Сојата е една од важните состојки во вегетаријанската исхрана. Сојата содржи соединенија познати како изофлавони, чија хемиска формула е слична на човечките естрогени. Оваа сличност предизвикува загриженост дека производите од соја може да имаат хормонални ефекти, како што се феминизирање на мажите или зголемување на ризикот од рак кај жените.
Резултатите од истражувањето не покажуваат никакви негативни ефекти од консумацијата на соја кај мажите - нивото на тестостерон и репродуктивната функција се зачувани. Што се однесува до, пациентите со рак и здравите луѓе беа испитани на Универзитетот во Јужна Калифорнија. Жените кои јаделе дневна порција производи од соја имале 30% помали шанси да развијат рак на дојка од оние кои консумирале многу малку соја. (Една порција е приближно 1 шолја млеко од соја или ½ чаша тофу.) Така, умерено количество изедена соја може да го намали ризикот од рак на дојка.
Разумна количина на производи од соја исто така го продолжува животот на оние жени кои веќе имаат рак на дојка и биле лекувани. Од 5042 испитани пациенти, оние кои јаделе две порции соја дневно имале 30% помали шанси за релапс и смрт од другите.
Не е докажано дека сојата е контраиндицирана за луѓе кои страдаат. Но, кај хипотироидизам, тироидната жлезда не лачи доволно хормони, а производите од соја може да ја намалат апсорпцијата на суплементите. Во овој случај, лекарот може, доколку е потребно, да ја прилагоди дозата на земените лекови.
Мора да се запомни дека сојата може да биде во форма на коприва, чешање, течење на носот или отежнато дишење. Кај некои луѓе оваа реакција се појавува само со големо внесување на соја. Детските алергии на соја често исчезнуваат со возраста. Но, возрасно лице може да доживее симптоми кои претходно ги немало. Алергијата на соја може да се тестира во клиниката преку кожни тестови и тестови на крвта.
Изборот на производи од соја мора да се направи во корист на. Производството на замени за месо често се заснова на екстракција на концентрат од соја протеин, а таквиот производ го одзема природниот, создаден од природата, грав.