содржина
Опис
Пијте Мартини -алкохолен пијалок со јачина од околу 16-18. Составот на билната колекција обично вклучува повеќе од 35 растенија, меѓу кои се: ајдучка трева, пеперминт, кантарион, камилица, коријандер, ѓумбир, цимет, каранфилче, пелин, бесмртна и други.
Покрај лисјата и стеблата, тие користат и цвеќиња и семиња богати со етерични масла. Пијалокот припаѓа на класата на вермут.
Марката Вермут, Мартини, за прв пат е произведена во дестилеријата за дестилерија Мартини и Роси во 1863 година во Торино, Италија. Тоа е компанијата билкар Луиџи Роси направи уникатен состав на билки, зачини и вина, што овозможи пијалокот да стане популарен. Славата на пијалокот дојде по снабдувањето со вермут во Америка, Азија, Африка и Европа.
Постојат неколку видови на Мартини:
- Црвена - црвено Мартини, се произведува од 1863 година. Има богата боја на карамела, горчлив вкус и силна арома на билки. Традиционално, тие го служат со лимон, сок и мраз.
- Бело - бел вермут, од 1910 година Пијалокот има сламена боја, помек вкус без изразена горчина и пријатна арома на зачини. Луѓето го пијат чисто со мраз или разредена со тоник, сода и лимонада.
- Розе - розова Мартини издадена од компанијата од 1980 година. Во неговото производство, тие користат мешавина од вина: црвена и бела боја. На непцето, има навестувања на каранфилче и цимет. Тој е многу помалку горчлив од Росо.
- Д'оро - вермут подготвен специјално за жителите на Германија, Данска и Швајцарија. Истражувањето откри предност за бело вино, овошни вкусови, ароми на цитрус, ванила и мед. Од 1998 година, тие ги отелотворуваа предлозите во форма на Мартини, а главниот извоз се спроведува во овие земји.
- Фиеро - овој Мартини, првпат произведен во 1998 година за жителите на Бенелукс. Iy има во својот состав аромите и вкусовите на агруми, особено црвено-портокалово.
- Дополнително суво вермут со помала содржина на шеќер и поголема содржина на алкохол во споредба со класичниот рецепт Росо. Пијалокот се произведува од 1900 година. Популарен е како основа за коктели.
- Горчлив - Мартини се базира на алкохол со светла горчливо-сладок вкус и богата рубин боја. Пијалокот припаѓа на блогот на часот.
- Rosé -полусуво пенливо розе вино направено со мешање на црвено и бело грозје.
Како да се пие
Мартини најдобро се лади до 10-12 ° C со коцки мраз или замрзнати плодови. Некои луѓе не можат да пијат Мартини во својата најчиста форма, па затоа често се разредува со сок. За ова, најдобро е да користите свежо исцеден сок од лимон или портокал. Исто така, пијалокот е добар како основа или компонента за коктели.
Мартини е предјадење, па за да го отворам апетитот, тие го служат пред оброкот.
Предности на Мартини
Растенијата компоненти, кои се основа во производството на Мартини, имаат позитивен ефект врз телото. Лековитите својства на пијалокот внесен со билки ги откри античкиот филозоф Хипократ.
Терапевтскиот ефект на пиење Мартини е можен само кога се користи во мали дози - не повеќе од 50 ml на ден. Се користи за лекување на болести на желудникот поврзани со ниско ниво на лачење на желудечен сок, црево и жолчни канали. Поради содржаниот екстракт од пелин, Мартини го стимулира производството на жолчката, го прочистува и нормализира ензимскиот состав.
За спречување и лекување на настинка, најдобро е вермутот да се загрее до 50 ° C со мед и алое. За да ја подготвите смесата, треба да го загреете Мартини (100 ml), да додадете мед (2 лажици) и ал (прав) (2 големи листови) во прав. Внимателно измешајте сè. На првите знаци на болеста, пијте 1 лажица 2-3 пати на ден за половина час пред јадење.
третман
Во случај на ангина или хипертензија, можете да подготвите тинктура од мајчино млеко на мартини. Свежа трева треба да ја измиете во ладна вода, да ја исушите, да ја мелете во мешалка и да исцедите сок од газа. Како резултат на волуменот на сок се меша со иста количина на Мартини и оставете го денот. За тоа време, сите хранливи материи од мајчиното млеко ќе се растворат во алкохолот. Земете тинктура во волумен од 25-30 капки разредена со 2 лажици вода 2 пати на ден.
Како општ тоник, можете да подготвите тинктура од елекампан. Свеж корен елекампан (20 g) треба да се измие од нечистотија, да се меле и да се вари во вода (100 ml). Потоа измешајте со мартини (300 гр.) И оставете два дена. Завршената тинктура зема волумен од 50 ml 2 пати на ден.
Штетата на Мартини и контраиндикации
Мартини се однесува на алкохолни пијалоци со средна јачина, кои треба внимателно да ги користите со заболувања на црниот дроб, бубрезите и гастроинтестиналниот тракт. Пијалокот е контраиндициран за бремени и доилки, деца под 18 години и луѓе пред возење.
Многу билки што се користат за ароматизирање на виното може да предизвикаат алергии како што се осип на кожата, отекување на грлото и затворање на дишните патишта. Доколку постои предиспозиција за алергиски реакции на овие производи, треба да го направите тест пијалокот (20 g) и да внимавате на можни алергии во рок од половина час.
Интересни факти
Интересно, Мартини е омилениот коктел на Jamesејмс Бонд. Неговото магично правило е „Мешајте, но не тресете“.
Интересно е што претседателот Рузвелт, по долгоочекуваната аболиција на Прохибицијата во САД, пиеше Мартини, и ова беше неговиот прв алкохолен коктел подолго време. Според истражувањето на маркетингот во Русија, учеството на продажбата на вермут од Мартини во сегментот на увезен премиум алкохол е 51%.
Внимание: чистиот вермут од Мартини е најдобар во специјална ниска чаша со парче лимон и коцки мраз - ако е тоа Бјанко, Роуз или Екстра суво и Мартини Росо - со парче портокал. Коктелите базирани на Мартини се astвер од чаша коктел на долго стебло. Вообичаено е да не се пие мартини во една голтка, туку да се пика полека и извонредно.
коктели
Коктели базирани на мартини се служат на сите најдобри забави бидејќи Мартини е незаменлив атрибут на успех и живот во стилот на „гламур“, тој е исклучително модерен и престижен: „Не Мартини - Нема забава!“ - зборови на орџ Клуни. Денес Гвинет Палтроу е призната како новото лице на Мартини во Италија. Нејзиниот рекламен слоган: Моја Мартини, те молам!
Интересно е што има коктел Мартини од 10,000 американски долари во барот на познатиот хотел „Алгонкин“ во Yorу Јор Оваа висока коктел е висока, бидејќи содржи вистински дијамант без раб што лежи на дното на стаклото.
Кралот на Италија, Умберто Први, ја даде својата највисока резолуција на сликата на кралскиот грб на етикетата Мартини.
Интересно, ако уживате во вкусот на Мартини секој ден 1200 месеци, можете да бидете сигурни дека ќе живеете 100 години. 🙂
