содржина
Вистински гради (Lactarius resimus)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Incertae sedis (со неизвесна положба)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семејство: Russulaceae (Russula)
- Род: Lactarius (млечен)
- тип: Lactarius resimus (вистински гради)
- Бела тишина
- Бела тишина
- сурови гради
- Влажни гради
- Правски гради
Вистинско млеко (лат. Ние сме млекар) е габа од родот Lactarius (лат. Lactarius) од фамилијата Russulaceae.
глава ∅ 5-20 cm, прво рамно-конвексен, а потоа во облик на инка со пубертет раб обвиткан внатре, густ. Кожата е лигава, влажна, млечно бела или малку жолтеникава боја со нејасни водени концентрични зони, често со прилепени честички почва и отпадоци.
нога 3-7 cm во висина, ∅ 2-5 cm, цилиндрични, мазни, бели или жолтеникави, понекогаш со жолти дамки или јами, шупливи.
Евтини кршливи, густи, бели, со многу карактеристичен мирис кој потсетува на овошје. Млечниот сок е обилен, каустичен, бел по боја, во воздухот станува сулфурно-жолт.
Евиденција во млечните печурки тие се доста чести, широки, малку надолу по стеблото, бели со жолтеникава нијанса.
спори во прав жолтеникава боја.
Во старите печурки, ногата станува шуплива, плочите стануваат жолти. Бојата на плочите може да варира од жолтеникава до кремаста. Може да има кафени дамки на шапката.
Печурката се среќава во листопадни и мешани шуми (бреза, борова бреза, со липа). Дистрибуиран во северните региони на нашата земја, во Белорусија, во регионите на Горна и Средна Волга, во Урал, во Западен Сибир. Се јавува ретко, но обилно, обично расте во големи групи. Оптималната просечна дневна температура на плодот е 8-10°C на површината на почвата. Млечните печурки формираат микориза со бреза. Сезоната е јули - септември, во јужните делови на опсегот (Белорусија, регионот Средна Волга) август - септември.
Виолина (Lactarius vellereus)
има филц капа со непубертетски рабови; најчесто се среќава под буки.
Бибер (Lactarius piperatus)
има мазна или малку кадифена капа, млечниот сок станува маслинесто зелен во воздухот.
Гради од трепетлика (гради од топола) (Lactarius controversus)
расте во влажни шуми од трепетлика и топола.
Бела волнушка (Lactarius pubescens)
помали, капачето е помалку лигаво и повеќе меки.
Бел подгруздок (Русула делика)
лесно се разликува по отсуство на млечен сок.
Сите овие печурки се условно за јадење.