Како да се подготви јадење ”Минк крт торта»
јајца - 4 ЕЕЗ.;
брашно - 140 гр;
шеќер-180 гр;
какао во прав - 2 лажици;
прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
топла вода - 4 лажици.
За импрегнација:
шеќер - 40 g;
вода - 60 ml;
коњак (по избор) - 1-2 лажички.
За кремот:
крем (од 33%) - 500 ml;
хомогена урда - 250 g;
банана - 1 ЕЕЗ;
шеќер - 150 g;
вода - 50 ml;
желатин во прав - 15 гр.
За полнење:
банани - 4-5 парчиња.
Состојки за рецепти „Колач од молк"
- јајца - 4 ЕЕЗ.
- брашно - 140 гр
- шеќер-180 гр
- какао во прав - 2 лажици
- прашок за пециво - 1 лажичка
- топла вода - 4 лажици.
- За импрегнација:
- шеќер - 40 гр
- вода - 60 ml
- коњак (по избор) - 1-2 лажички.
- За кремот:
- крем (од 33%) - 500 ml
- хомогена урда - 250 гр
- банана - 1 ЕЕЗ.
- шеќер - 150 гр
- вода - 50 ml
- желатин во прав - 15 гр.
- За полнење:
- банани - 4-5 парчиња.
Нутритивна вредност на садот „Mink mole cake“ (по 100 грама):
Калории: 156.1 ккал.
Верверички: 3.3 гр.
Масти: 3.6 гр.
Јаглехидрати: 27.3 гр.
Број на порции: 11Состојки и содржина на калории во рецептот ”Минк мол торта”
Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
пилешко јајце | 4 парчиња | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
пченично брашно | 140 g | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
гранулиран шеќер | 180 g | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
какао во прав | 2 лажици. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
прашок за пециво | 1 лажиче | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
вода | 4 лажици. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
гранулиран шеќер | 40 g | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
вода | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
коњак | 1.5 лажиче | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
крем 10% (малку маснотии) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
урда е хомогена | 250 g | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
банана | 1 парче | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
гранулиран шеќер | 150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
вода | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
желатин во прав | 15 гр | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
банана | 4.5 компјутери | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
Вкупно | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
1 служи | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
100 грама | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |