Колач од молк

Како да се подготви јадење ”Минк крт торта»

јајца - 4 ЕЕЗ.;

брашно - 140 гр;

шеќер-180 гр;

какао во прав - 2 лажици;

прашок за пециво - 1 кафена лажичка;

топла вода - 4 лажици.

За импрегнација:

шеќер - 40 g;

вода - 60 ml;

коњак (по избор) - 1-2 лажички.

За кремот:

крем (од 33%) - 500 ml;

хомогена урда - 250 g;

банана - 1 ЕЕЗ;

шеќер - 150 g;

вода - 50 ml;

желатин во прав - 15 гр.

За полнење:

банани - 4-5 парчиња.

Состојки за рецепти „Колач од молк"
  • јајца - 4 ЕЕЗ.
  • брашно - 140 гр
  • шеќер-180 гр
  • какао во прав - 2 лажици
  • прашок за пециво - 1 лажичка
  • топла вода - 4 лажици.
  • За импрегнација:
  • шеќер - 40 гр
  • вода - 60 ml
  • коњак (по избор) - 1-2 лажички.
  • За кремот:
  • крем (од 33%) - 500 ml
  • хомогена урда - 250 гр
  • банана - 1 ЕЕЗ.
  • шеќер - 150 гр
  • вода - 50 ml
  • желатин во прав - 15 гр.
  • За полнење:
  • банани - 4-5 парчиња.

Нутритивна вредност на садот „Mink mole cake“ (по 100 грама):

Калории: 156.1 ккал.

Верверички: 3.3 гр.

Масти: 3.6 гр.

Јаглехидрати: 27.3 гр.

Број на порции: 11Состојки и содржина на калории во рецептот ”Минк мол торта”

ПроизводМеркаТежина, грБело, грДебели, г.Агол, грКал, ккал
пилешко јајце4 парчиња22027.9423.981.54345.4
пченично брашно140 g14012.881.68104.86478.8
гранулиран шеќер180 g18000179.46716.4
какао во прав2 лажици.5012.18.7515.95187
прашок за пециво1 лажиче70.0101.375.53
вода4 лажици.800000
гранулиран шеќер40 g400039.88159.2
вода60 ml600000
коњак1.5 лажиче10.5000.0125.1
крем 10% (малку маснотии)500 ml500155020590
урда е хомогена250 g2500000
банана1 парче1101.650.2223.98104.5
гранулиран шеќер150 гр15000149.55597
вода50 ml500000
желатин во прав15 гр150000
банана4.5 компјутери4957.430.99107.91470.25
Вкупно 23587785.6644.53679.2
1 служи 21477.858.6334.5
100 грама 1003.33.627.3156.1

Оставете Одговор