Морел капа (Verpa bohemica)
- Оддел: аскомикота (аскомицети)
- Поделба: Пезизомикотина (пезизомикотини)
- Класа: пезизомицети (пезизомицети)
- Подкласа: Pezizomycetidae (пезизомицети)
- Нарачка: Pezizales (Pezizales)
- Семејство: Morchellaceae (Morels)
- Род: Verpa (Верпа или Шапка)
- тип: Verpa bohemica (Морел капа)
- Морел тендер
- Верпа чешки
- Морчела бохемика
- Капа
Морел капа (лат. Боемска оса) е габа од родот капи од фамилијата морели. Печурката го добила своето име поради некоја сличност со вистинските морли и капа што слободно седи (како капа) на ногата.
Има: мала капа во облик. Вертикално превиткана, збрчкана капа речиси лабаво се носи на ногата. Шапката е висока 2-5 cm, дебелина -2-4 cm. Бојата на шапката се менува како што созрева печурката: од кафеаво чоколадо во младоста до окер жолтеникава во зрелоста.
Нога: мазна, по правило, закривена нога долга 6-10 см, дебелина од 1,5-2,5 см. Ногата е многу често сплескана на страните. Во младоста, ногата е цврста, но многу наскоро се формира празнина што се шири. Шапката се поврзува со стеблото само на самата основа, контактот е многу слаб. Бојата на нозете е бела или кремаста. Површината е покриена со ситни зрна или лушпи.
Каша: лесен, тенок, многу кршлив, има пријатен мирис, но со малку изразен вкус. Прашок од спори: жолтеникав.
Спорови: мазна издолжена во форма на елипса.
Ширење: Се смета за најтесен вид на морел печурки. Вроди со плод од почетокот до средината на мај во јасно насочен слој. Најчесто се наоѓаат меѓу младите липи и јасика, претпочита поплавени сиромашни почви. Ако условите за одгледување се поволни, тогаш габата многу често вроди со плод во прилично големи групи.
Сличноста: Печурката со капа Морел е прилично уникатна, тешко е да се збуни поради речиси слободната капа и нестабилното стебло. Нема никаква сличност со нејадливи и отровни печурки, но понекогаш сите го мешаат со линии.
Јадливост: Печурката Verpa bohemica е класифицирана како условно јадење печурка. Морел капа можете да јадете само откако претходно ќе зоврие десет минути. Ова е неопходно бидејќи неискусните собирачи на печурки доста често ги мешаат морелите со линии, па затоа е подобро да се игра на безбедно. Понатаму, печурките може да се готват на кој било начин: пржете, варете и така натаму. Може да го исушите и капачето од морел, но во овој случај треба да се исуши најмалку еден месец.
Видео за печурката Морел капа:
Фото: Андреј, Сергеј.