Шарени молци (Xerocomellus chrysenteron)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Нарачка: Boletales (Boletales)
  • Семејство: Boletaceae (Boletaceae)
  • Род: Xerocomellus (Xerocomellus или Mohovichok)
  • тип: Xerocomellus chrysenteron (шарен молец)
  • Замаец жолто-месо
  • Пукнатина на замаецот
  • Болетус вргањ
  • Xerocomus chrysenteron
  • Boletus_chrysenteron
  • Boletus cupreus
  • Пасиште за печурки

Фотографија и опис на шарен молец (Xerocomellus chrysenteron).

Места за собирање:

Расте главно во листопадни шуми (особено со мешавина од липа). Се јавува често, но не изобилно.

Опис:

Капа со дијаметар до 10 cm, конвексна, месести, сува, филцирана, од светло-кафеава до темно кафеава, црвеникава во пукнатини и оштетувања. По должината на работ на капачето понекогаш има тесна виолетово-црвена лента.

Цевчестиот слој кај младите печурки е бледо жолт, кај старите е зеленикав. Тубулите се жолти, сиви, потоа стануваат маслинки, порите се прилично широки, стануваат сини кога се притискаат.

Пулпата е жолтеникаво-белузлава, ронлива, малку синкава на резот (потоа поцрвенува). Под кожата на капачето и во основата на стеблото, месото е виолетово-црвено. Вкусот е сладок, нежен, мирисот е пријатен, овошен.

Нога до 9 cm долга, 1-1,5 cm дебелина, цилиндрична, мазна, стеснета на дното, цврста. Бојата е жолто-кафеава (или светло жолта), црвена во основата. Од притисок на него се појавуваат синкави дамки.

Употреба:

Јадлива печурка од четврта категорија се бере во јули-октомври. Младите печурки се погодни за печење и мариноване. Погоден за сушење.

Оставете Одговор