Подготовка:
Исплакнете ги солените печурки, оставете да се исцеди водата, ситно исечкајте ги. исечкајте го кромидот,
лесно пржете во растително масло, изладете и измешајте со печурки,
додадете малку бибер.
(Од варени суви печурки, кавијарот се подготвува на ист начин.) За
за позачинет вкус, можете да додадете сок од лимон или оцет.
Бон апетит!