Салата од печурки „ренесанса“
Подготовка:
Филето од харинга претходно натопено во млеко исечете го на коцки,
варени печурки и динстани во масло, конзервирани
печурки, кромид и свежи домати, сè нежно измешајте со вилушка.
Прелијте го преливот за салата, нежно измешајте и добро изладете.
Подготовка за облекување: мелете со 2 – лажици урда, млеко или кавијар
харинга, се меша со мајонез по вкус.
Бон апетит!