Сос од печурки
Врз основа на половина килограм свежи печурки, треба да земете една и пол лажица брашно, 100 грама путер и 6 главици кромид со средна големина.
Првично, брашното лесно се пржи во путер, се разредува со супа од печурки, се меша темелно и се посолува. После тоа, сосот мора да се вари околу 10 минути, а во него треба да се додадат претходно варени ситно сечкани печурки со пржен кромид.