Подготовка:
Излупете ги печурките, исплакнете, попарете ги со топла вода, ставете во цедалка и
нека се исцеди водата.
Се сече на кришки, се посолува и се пржи на масло, се додава една лажичка
брашно и измешајте. Потоа ставете павлака, се вари, посипете со рендан
сирење и се пече. Кога служите, посипете со магдонос или копар.
(Можете да печете во павлака и конзервирани печурки).
Бон апетит!