Хакови за исхрана: Како да јадете повеќе фитонутриенти секој ден

 

Сигурно сте ја слушнале фразата: „Јадете повеќе овошје и зеленчук“ повеќе од еднаш, но во исто време не смениле ништо во вашата исхрана. Иако сите знаат за придобивките од храната од растителна основа, многумина не јадат доволно овошје и зеленчук. Како што често се случува, креативниот пристап ни овозможува да ја решиме и најтешката задача. 

Во оваа статија, нашата авторка Јулија Малцева, нутриционист и специјалист за функционална исхрана, ќе зборува за докажаните начини на нејзиното семејство да јаде растителна храна. 

1.  Различност! Редовното јадење на разновидно овошје и зеленчук му обезбедува на нашето тело широк спектар на фитонутриенти кои му помагаат да функционира оптимално. Обидете се да ја менувате храната што ја сочинува вашата исхрана на секои три дена. Исто така, ќе помогне да се намали веројатноста за нетолеранција на храна, да се спречи појавата на зависности од храна и добиваат целосен опсег на хранливи материи.

2.  Уживајте во виножитото на вашата чинија! Што ги прави овошјето и зеленчукот толку здрави и шарени во исто време? Фитонутриенти! Ова се природни соединенија кои можеби се алка која недостасува во одржувањето на вашето здравје! Фитонутриентите извршуваат многу функции. ТСамо размислете: поддржете го чистењето на телото и хормоналната рамнотежа, зајакнете го имунолошкиот систем, намалете го ризикот од срцеви заболувања и онкологија. А, фитонутриентите се тие што им даваат светла боја на производите и ги прават толку привлечни! Светло мени е основа на здрава исхрана во рамките на функционалната медицина!

3.   Максимизирајте ја густината на хранливи материи! Понекогаш е важно не само да се јаде повеќе растителна храна, туку и да се земе предвид содржината на корисни компоненти во неа. Според истражувањата, следниве намирници се во топ 10 за фитонутриенти:

1. морков

2.домати

3. врвови од репка

4.тиква

5. кељ

6. спанаќ

7. манго

8. сладок компир

9. боровинка

10. виолетова зелка 

Дали ги јадете на редовна основа?

 

4.   Внимание на деталите! Многу сушени билки како мајчина душица, оригано и босилек се богати со полифенолни фитонутриенти, додека ѓумбирот и кимот имаат антивоспалителни својства. Додадете ги во секое јадење!

5.   Започнете го денот со смути! Една студија покажа дека луѓето со прекумерна тежина имаат тенденција да јадат помалку фитонутриенти. Започнете го денот со виножито смути!

Еве еден од моите омилени рецепти: 

– 1 црвено јаболко, исечкано (со кора)

– 1 морков измиен и исечкан на коцки (со кора)

– 4 парчиња розов грејпфрут

– 1 лажичка свежо исцеден сок од лимон

– ½ cm парче свеж ѓумбир, исечкан

– 6 црвени малини

– ½ шолја незасладено кокосово млеко

– 1 лажица ленено семе

- 1. порција лажица протеински прав по ваш избор

– вода по потреба

Во блендер прво ставете ги сите течни и цели прехранбени состојки, а потоа додајте суви состојки. Измешајте додека не се изедначи. Додадете повеќе вода доколку е потребно. Испијте се веднаш.

6.   Додадете среќа на вашата храна! Во моментов се во тек неколку студии кои сугерираат дека јадењето овошје и зеленчук влијае на расположението и однесувањето на една личност. Една неодамнешна студија покажа дека јадењето овошје и зеленчук води до поголема среќа, задоволство од животот и благосостојба. За да додадете доза на среќа во вашите оброци, вежбајте благодарност за овие дарови на природата! 

Размислете и заблагодарете им се на сите оние луѓе кои придонеле за создавање на храна на вашата трпеза – земјоделци, продавачи, водителка која ја подготвила храната, плодната земја. Уживајте во храната – вкусот, изгледот, аромата, избраните состојки! Практикувањето на благодарноста ќе ви помогне да се поврзете со она што го јадете и како се чувствувате.

А on бесплатна детоксикација-Маратон „Боите на летото“ 1-7 јуни Јулија ќе ви каже како исхраната на целото семејство да ја направите што е можно поразновидна и здрава, врз основа на принципите на функционална исхрана и исхрана, да ја збогатите со важни фитонутриенти, витамини и минерали. 

Зачлени се:

Оставете Одговор