Дабови буковци (Pleurotus dryinus)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Pleurotaceae (Вошенковје)
  • Род: Pleurotus (остриги)
  • тип: Pleurotus dryinus (печурка од дабови остриги)

Фотографија и опис на дабови печурки (Pleurotus dryinus).

Има:

Капата од буковец има полукружна или елипсовидна форма, понекогаш во форма на јазик. Широкиот дел од габата обично се собира за 5-10 см во текот на целиот животен циклус на габата. Бојата е сиво-бела, малку кафеава, доста променлива. Малку грубата површина на капачето од буковец е покриена со темни мали крлушки. Месото на капачето е еластично, густо и лесно, има пријатен мирис на печурки.

Рекорди:

Бело, често поставено, кое се спушта длабоко по стеблото, со посветла нијанса од стеблото. Со возраста, плочите можат да добијат валкана жолта боја. Плочите на млади буковки се покриени со бела обвивка од светло сива или бела боја. Врз основа на тоа се одредува дабовата печурка од остриги.

Прашок за спори:

Бело.

Нога:

Дебели (1-3 cm дебелина, 2-5 cm долги), малку изострен во основата, краток и ексцентричен. Има боја на капачето или малку посветла. Месото на ногата е бело со жолта нијанса, фиброзно и тврдо во основата.

И покрај името, дабовите буковци раѓаат плодови на остатоци од разни дрвја, а не само на дабови. Плодувањето на дабовата буковка се случува во јули-септември, што ја доближува до белодробната буковка.

Фотографија и опис на дабови печурки (Pleurotus dryinus).

Дабовите буковци се одликуваат со карактеристична приватна прекривка. Знаејќи го ова, невозможно е да се помешаат дабовите печурки со бели дробови или остриги.

Дабовата буковка во странската литература се смета за нејадлива печурка, додека во некои извори нејзините хранливи квалитети се забележани на позитивна страна. Но, релативно ниската преваленца на габата не ни дозволува точно да одговориме на ова прашање.

Оставете Одговор