Папаја - ангелско овошје

Намалување на воспалението и болките во зглобовите - прекрасно својство на папаја.

Опис

Кристофер Колумбо ја нарече папаја „плод на ангелите“. Тој забележал дека домородците од Карибите ги јаделе овие плодови по обилните оброци и никогаш не доживеале дигестивни проблеми. И тие беа полни со енергија.

Папајата е во облик на круша. Пулпата е вкусна и слатка, се топи во устата. Зрелата пулпа од папаја има мускусен мирис и богата портокалова боја.

Внатрешната празнина содржи маса од црни тркалезни семиња. Семето не е погодно за конзумирање, бидејќи содржи токсична супстанција која го намалува пулсот и влијае на нервниот систем.

Нутрициона вредност

Нутриционистичкиот врв на папаја е протеолитичкиот ензим папаин, кој е одличен дигестивен активатор. Овој ензим е толку моќен што може да вари протеин тежок 200 пати поголема од неговата тежина. Тоа им помага на сопствените ензими на нашето тело да извлечат најмногу хранливи материи од храната што ја јадеме.

Папаинот може да се користи како домашен лек за рани. Најголема концентрација на оваа супстанца има во кората на незрелата папаја. Кора од папаја може да се нанесе директно на погодената област.

Папаја е богат извор на антиоксидантни хранливи материи како што се бета-каротен, витамини А и Ц, флавоноиди, витамини Б, фолна киселина и пантотенска киселина.

Папаја исто така содржи мали количини на минерали калциум, хлор, железо, фосфор, калиум, силициум и натриум. Зрелата папаја е богата со природни шеќери.

Бенефит за здравјето

Папаја има прекрасни лековити својства познати уште од античко време. Како едно од најлесно сварливите овошја, папаја е одлична здрава храна и за млади и за стари.

Здравствените придобивки од папаја се премногу обемни за да се споменат сите аспекти, но еве список на некои од најчестите болести со кои папаја помага во борбата:

Антиинфламаторно дејство. Способноста на папаинот значително да го намали воспалението е многу релевантна во третманот на болести како што се ревматоиден артритис, остеоартритис, гихт и астма.

Рак на дебелото црево, превенција. Влакната од папаја се врзуваат за канцерогените токсини во дебелото црево и се исфрлаат од телото при движењето на дебелото црево.

Варење. Папаја е надалеку позната како природен лаксатив кој го стимулира варењето. Редовното јадење на папаја го ублажува запекот, крварењето и дијареата.

Емфизем. Ако пушите, пиењето сок од папаја ќе ги надополни вашите резерви на витамин А. Може да ви го спаси животот, да ги заштити вашите бели дробови.

Срцеви заболувања. Трите моќни антиоксиданси кои се наоѓаат во папаја помагаат да се спречи оксидацијата на холестеролот. Оксидираните форми на холестерол на крајот може да доведат до срцев удар или мозочен удар.

Цревни нарушувања. Папаинот, кој е особено богат со незрели плодови од папаја, е исклучително корисен за оние кои страдаат од недоволно лачење на гастричен сок, вишок слуз во желудникот, диспепсија и цревни иритации.

Менструални нарушувања. Потрошувачката на незрел сок од папаја помага во контракција на мускулните влакна на матката, што доведува до нормализирање на менструалниот циклус.

Кожни болести. Сокот од незрела папаја е многу корисен за лекување на кожни заболувања како што се акни и псоријаза. Кога се нанесува на рани, го спречува создавањето на гној и оток. Пулпата на незрелата папаја се нанесува на лицето за да се отстранат пигментацијата и кафените дамки, папаја ја прави кожата мазна и нежна. Пробај.

Слезината. Уживајте во папаја една недела – два пати на ден со оброци додека функцијата на слезината не се врати во нормала.

Грлото. Редовно пијте свеж сок од незрела папаја со мед при воспаление на крајниците, дифтерија и други болести на грлото. Го спречува ширењето на инфекцијата.

совети

Изберете папаја, која има црвено-портокалова кора, ако сакате да го јадете овошјето во текот на денот. Избегнувајте овошје што е вдлабнато и презрее.

Ако сакате да го забавите процесот на зреење, чувајте го овошјето во фрижидер. За да го забрзате процесот на зреење, чувајте го на собна температура.

Исечете ја папајата по должина, а потоа на помали парчиња. Најслаткиот дел од папајата е концентриран на најоддалечениот крај од стеблото.

Можете исто така да додадете пулпа од папаја во свеж сок од лимета. Го подобрува вкусот на овошјето. Или измешајте парчиња папаја со други овошја како јагоди за да направите пире.  

 

Оставете Одговор