Денес живееме во свет во кој луѓето се чини дека копнеат повеќе од било што за светски мир, но многумина се прашуваат дали тоа е навистина остварливо. Медиумите се преполни со извештаи за човечко насилство, а повеќето влади, вклучително и нашата, се подготвени да го овековечат и оправдуваат насилството и неправдата. Како ќе изградиме вистинска основа за мир, правда и стабилност? Дали е воопшто можно?
Клучот за одговор на овие прашања лежи во разбирањето на далекусежните импликации на нашиот избор на храна и погледи на светот, кои и двете ја обликуваат нашата иднина. На прв поглед, можеби изгледа малку веројатно дека толку моќен клуч за светскиот мир може да биде толку секојдневие како извор на храна. Ако погледнеме внимателно, можеме да разбереме дека нашата заедничка културна реалност е длабоко потопена во ставови, верувања и практики поврзани со храната. Толку неверојатни и невидливи се социјалните, психолошките и духовните последици од содржината на нашите оброци, тие пулсираат во секој аспект од нашиот живот.
Храната е навистина најпознатиот и најприродниот дел од нашето културно наследство. Со јадење растенија и животни, ние ги прифаќаме вредностите на нашата култура и нејзините парадигми на најпримарно и несвесно ниво.
Ставајќи ги луѓето на врвот на прехранбената пирамида на планетата, нашата култура историски овековечила одреден светоглед кој бара од нејзините членови да ги потиснуваат основните чувства и свест - и тоа е овој процес на десензибилизација, и ние мора да го разбереме, ако навистина сакаме да разберете го, тоа лежи во основата на темелите на угнетувањето. , експлоатација и духовен неуспех.
Кога практикуваме јадење за духовно здравје и социјална хармонија, следиме одредени суштински врски што нашите културно индуцирани ритуали на јадење обично бараат да бидат блокирани од свесност. Оваа практика е неопходен услов за развој на состојба на свест во која се можни мир и слобода.
Живееме среде длабока културна трансформација. Станува сè појасно дека старите митови кои се во основата на нашата култура се рушат. Ние разбираме дека нејзините основни догми се застарени и ако продолжиме да ги следиме, тоа ќе доведе не само до еколошко уништување на сложените и деликатни системи на нашата планета, туку и до наше самоуништување.
Нов свет заснован на соработка, слобода, мир, живот и единство се бори да се роди за да ги замени старите митови засновани на конкуренција, поделеност, војни, окупација и верување дека силата може да ја донесе правдата. Исхраната е еден од најважните предуслови за ова раѓање, бидејќи нашите навики во исхраната длабоко влијаат на нашата состојба и го одредуваат нашиот менталитет.
Исхраната е примарен начин на кој нашата култура го репродуцира и комуницира својот вредносен систем преку нас. Дали ова раѓање на нов свет и понапредна духовност и свест ќе биде успешно, зависи од тоа дали можеме да го трансформираме нашето разбирање и практика на исхраната.
Еден начин да се разбијат распространетите митови на нашата култура е да разбудиме сочувство во нашите срца за страдањето на другите. Всушност, зората во нас, според Доналд Вотсон, кој го измислил зборот „веган“ во 1944 година, е желбата да се живее на начин што ја минимизира суровоста кон другите. Почнуваме да разбираме дека нашата среќа и благосостојба се меѓусебно поврзани со благосостојбата на другите. Кога сочувството цути во нас, ние се ослободуваме од заблудата дека можеме да ја подобриме сопствената благосостојба со тоа што ќе му наштетиме на некој друг, и наместо тоа, во нас ја буди желбата да бидеме сила за благословување на другите и на светот.
Будејќи се од старата парадигма на стремеж кон доминација, гледаме дека колку повеќе благословуваме и помагаме на другите, толку повеќе радост и смисла добиваме, толку повеќе живот и љубов чувствуваме.
Гледаме дека изборот на животински производи е нехуман, нивното добивање е директно поврзано со страдањето и суровоста на многу начини. Животните се држат во заробеништво и убиваат. Дивите животни се заробени и умираат бидејќи нивните живеалишта се уништени, уништени како екосистеми со цел да се напасува добитокот и да се одгледуваат огромни количества жито потребни за нивно хранење. Луѓето гладуваат и страдаат од неухранетост бидејќи житото се храни со животни кои ќе станат храна за богатите. Кланиците и фармите привлекуваат работници кои вршат ужасна работа со затворање и убивање на милијарди животни отпорни. Екосистемите на дивиот свет страдаат од загадување, глобално затоплување и други ефекти од сточарството.
Идните генерации на сите суштества ќе ја наследат Земјата еколошки уништена и заглавена во војна и угнетување. Разбирање на нашиот однос со другите, природно веруваме дека нашата најголема среќа доаѓа од откривањето на нашиот уникатен начин на благословување на другите и придонесување за нивната среќа, слобода и исцелување.
Нашето културно наследство е низа на навидум нерешливи проблеми што не опкружуваат, како што се постојани војни, тероризам, геноцид, глад, ширење на болести, деградација на животната средина, изумирање на видови, суровост кон животните, консумеризам, зависност од дрога, исклученост, стрес, расизам, угнетување на жените, злоупотреба на деца, корпоративна експлоатација, материјализам, сиромаштија, неправда и социјално угнетување.
Коренот на сите овие проблеми е толку очигледен што лесно успева да остане целосно невидлив. Во обидот да ги решиме социјалните, еколошките и индивидуалните проблеми со кои се соочуваме, игнорирајќи ја основната причина што ги генерира, ние ги третираме симптомите без да ги искорениме причините за самата болест. Таквите напори на крајот се осудени на неуспех.
Наместо тоа, мора да изградиме мрежа на разбирање и свест што ни помага да ја видиме врската помеѓу нашиот избор на храна, нашето индивидуално и културно здравје, нашата планетарна екологија, нашата духовност, нашите ставови и верувања и чистотата на нашите односи. Кога го нагласуваме ова разбирање, придонесуваме за еволуција на похармоничен и послободен живот на оваа прекрасна, но погрешно разбрана планета.
Меѓутоа, веднаш станува очигледно дека нашата колективна вина за суровоста кон животните и нивното јадење го прави препознавањето на оваа основна врска исклучително тешко. Јадењето производи од животинско потекло е основната причина за нашите дилеми, но ние ќе се превртуваме во различни насоки за да избегнеме да го признаеме тоа.
Ова е нашата слепа точка и е алката што недостасува во постигнувањето мир и слобода. Нашата култура прифаќа експлоатација на животните, нивна употреба за производство на храна и мора да се осмелиме да погледнеме зад сцената на нашите традиции, да разговараме меѓу себе за последиците од нашиот начин на исхрана и да го промениме нашето однесување. Нашето однесување секогаш го одразува нашето разбирање, но нашето однесување одредува и кое ниво на разбирање можеме да го постигнеме.
Песната на светот, која копнее да се роди преку нас, бара од нас да бидеме доволно сакани и живи за да ја слушнеме и признаеме болката што ја нанесуваме преку застарените ориентации на храната. Повикани сме да ја оставиме нашата вродена благодат и добрина да блесне и да можеме да се спротивставиме на митовите што ни се всадени и кои поттикнуваат на суровост.
Златното правило, кое го зборуваат сите религиозни традиции на светот и интуитивно го перцепираат луѓето од која било култура и верување, зборува за тоа да не се повредува на другите. Принципите за кои се дискутира овде се универзални и можат да бидат разбрани од сите нас, без разлика на религиозна припадност или неприпадност.
Можеме да го оживееме сонот за сосема поинаква култура каде што се ослободуваме себеси со ослободување на другите надвор од трансот на консумеризмот и војната. Сите напори што ги правиме на патот се од витално значење за оваа основна трансформација која може да го промени нашиот застарен менталитет на доминација во радосен менталитет на добрина, ко-креација и соработка. Ви благодариме што ја пронајдовте вашата единствена улога во добронамерната револуција за мир и стабилност. Како што рече Ганди, вашиот придонес можеби не ви изгледа важен, но од витално значење е да придонесете. Заедно го менуваме нашиот свет.