Кисела печурка

Подготовка:

1. Сварете ја супата од сушени печурки и корени, процедете. фино

Исечените печурки се пржат на масло со сецкан кромид.

2. Одделно сварете ги компирите и оризот додека не омекнат.

3. Во супата се ставаат варени печурки, солени печурки исечкани на коцки

излупени краставици, компири, варени корени, доматна паста, брашно,

истурете процедена саламура и доведете до вриење.

Бон апетит!