Малку позната, но сè уште се одвива, другата страна на монетата од борови ореви е нарушување на вкусот. Синдромот се манифестира како горчлив, метален вкус во устата и поминува сам по себе без да бара медицинска помош. 1) Се карактеризира со горчлив или метален вкус во устата 2) Се појавува 1-3 дена по консумирањето на борови ореви 3) Симптомите исчезнуваат по 1-2 недели 3) влошени со храна и пијалоци 4) Повеќето луѓе се погодени од овој симптом, но во различен степен 5 ) Понекогаш придружени со поплаки за главоболка, гадење, болки во грлото, дијареа и болки во стомакот. статус и начин на живот. Речиси сите учесници (434%) претходно консумирале борови ореви и не забележале никакви алергиски реакции или други абнормалности. 23% забележале дека го доживеале симптомот неколку пати во животот, но претходно не го поврзувале со борови ореви поради недостаток на информации. Интересно е тоа што синдромот се појавува Австралиската и Новозеландската организација за стандарди за храна забележува дека синдромот нема дополнителни ефекти врз здравјето на луѓето. Како точно боровите јаткасти плодови влијаат на пупките за вкус сè уште е тема на проучување.
2022-11-11