Пинто грав (разнобоен) Зрел

Хранлива вредност и хемиски состав.

Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
ИсхранаБројПравило **% од нормалното во 100 гр% од нормалното во 100 kcal100% од нормата
Калори347 kcal1684 kcal20.6%5.9%485 g
Протеини21.42 g76 g28.2%8.1%355 g
Масти1.23 g56 g2.2%0.6%4553 g
Јаглехидратите47.05 g219 g21.5%6.2%465 g
Диетални влакна15.5 g20 g77.5%22.3%129 g
Вода11.33 g2273 g0.5%0.1%20062 g
Пепел3.46 g~
витамини
Витамин Б1, тиамин0.713 mg1.5 mg47.5%13.7%210 g
Витамин Б2, рибофлавин0.212 mg1.8 mg11.8%3.4%849 g
Витамин Б4, холин66.2 mg500 mg13.2%3.8%755 g
Витамин Б5, пантотенски0.785 mg5 mg15.7%4.5%637 g
Витамин Б6, пиридоксин0.474 mg2 mg23.7%6.8%422 g
Витамин Б9, фолна киселина525 μg400 mcg131.3%37.8%76 g
Витамин Ц, аскорбински6.3 mg90 mg7%2%1429 g
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ0.21 mg15 mg1.4%0.4%7143 g
Витамин К, филокинон5.6 μg120 mcg4.7%1.4%2143 g
Витамин ПП, бр1.174 mg20 mg5.9%1.7%1704 g
Betaine0.4 mg~
макронутриенти
Калиум, К.1393 mg2500 mg55.7%16.1%179 g
Калциум, Ca113 mg1000 mg11.3%3.3%885 g
Магнезиум, мг176 mg400 mg44%12.7%227 g
Натриум, Na12 mg1300 mg0.9%0.3%10833 g
Сулфур, С.214.2 mg1000 mg21.4%6.2%467 g
Фосфор, П.411 mg800 mg51.4%14.8%195 g
Минерали
Ironелезо, Фе5.07 mg18 mg28.2%8.1%355 g
Манган, Мн1.148 mg2 mg57.4%16.5%174 g
Бакар, Cu893 μg1000 mcg89.3%25.7%112 g
Селен, Се27.9 μg55 mcg50.7%14.6%197 g
Цинк, Зн2.28 mg12 mg19%5.5%526 g
Јаглени хидрати за варење
Скроб и декстрини34.17 g~
Моно и дисахариди (шеќери)2.11 gмаксимум 100 гр
Гликоза (декстроза)0.13 g~
Сахароза1.98 g~
Есенцијални аминокиселини
Аргинин *1.096 g~
Валин0.998 g~
Хистидин *0.556 g~
Изолеуцин0.871 g~
Леуцин1.558 g~
Лизин1.356 g~
метионин0.259 g~
Треонин0.81 g~
Триптофан0.237 g~
Фенилаланин1.095 g~
Амино киселина
аланин0.872 g~
Аспартинска киселина2.268 g~
Глицин0.796 g~
Глутаминска киселина3.027 g~
Пролин1.072 g~
серин1.171 g~
Тирозин0.427 g~
цистеин0.187 g~
Заситени масни киселини
Насадени масни киселини0.235 gмаксимум 18.7 гр
14: 0 миристички0.001 g~
16: 0 Палмитик0.229 g~
18: 0 Стеарик0.005 g~
Мононезаситени масни киселини0.229 gмин. 16.8 гр1.4%0.4%
18: 1 олеик (омега-9)0.229 g~
Полинезаситени масни киселини0.407 gод 11.2-20.6 гр3.6%1%
18: 2 линолејски0.17 g~
18: 3 линоленски0.237 g~
Омега-3 масни киселини0.237 gод 0.9 до 3.7 гр26.3%7.6%
Омега-6 масни киселини0.17 gод 4.7 до 16.8 гр3.6%1%

Енергетската вредност е 347 kcal.

  • чаша = 193 g (669.7 kcal)
  • tbsp = 12 g (41.6 kcal)
Пинто грав (разнобоен) Зрел богата со витамини и минерали како витамин Б1 - 47,5%, витамин Б2 и 11.8%, холин - 13.2%, витамин Б5 - 15,7%, витамин Б6 и 23.7%, витамин Б9 - од 131.3%, калиум - 55,7%, калциум - 11,3%, магнезиум - 44%, фосфор - 51,4%, железо - 28,2%, манган - 57.4 проценти, бакар - 89,3%, селен и 50.7%, цинк - 19%
  • Витамин B1 е дел од клучните ензими на метаболизмот на јаглени хидрати и енергија, обезбедувајќи му на организмот енергија и пластични соединенија, како и метаболизам на аминокиселини со разгранет ланец. Недостатокот на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
  • Витамин B2 е вклучен во редокс реакции, придонесува за чувствителноста на боите на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволното внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на здравјето на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
  • Холин е дел од лецитин кој игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
  • Витамин B5 е вклучен во протеини, масти, метаболизам на јаглени хидрати, метаболизам на холестерол, синтеза на неколку хормони, хемоглобин и промовира апсорпција на аминокиселини и шеќери во цревата, ја поддржува функцијата на надбубрежниот кортекс. Недостаток на пантотенска киселина може да доведе до лезии на кожата и мукозните мембрани.
  • Витамин B6 е вклучен во одржување на имунолошкиот одговор, процесите на инхибиција и возбуда во Централниот нервен систем, во трансформацијата на аминокиселините, метаболизмот на триптофан, липидите и нуклеинските киселини придонесува за нормално формирање на црвени крвни клетки, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволно внесување на витамин Б6 е придружено со губење на апетит, нарушување на здравјето на кожата, развој на пронајдената и анемија.
  • Витамин B9 како коензим вклучен во метаболизмот на нуклеинските и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и клеточна делба, особено во брзо размножувачки ткива: коскена срцевина, интестинален епител, итн. Несоодветниот внес на фолати за време на бременоста е една од причините за предвременоста. , неухранетост, вродени малформации и нарушувања на развојот на детето. Покажана е силна асоцијација помеѓу нивоата на фолати, хомоцистеин и ризик од кардиоваскуларни болести.
  • калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на водата, електролитот и киселината, учествува во спроведување на нервните импулси, регулирање на крвниот притисок.
  • Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карлицата и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
  • Магнезиум е вклучен во метаболизмот на енергијата и синтезата на протеините, нуклеинските киселини, има стабилизирачки ефект за мембраните, е неопходен за одржување на хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, го зголемува ризикот од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
  • Фосфор е вклучен во многу физиолошки процеси, вклучително и енергетски метаболизам, ја регулира киселинско-алкалната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини потребни за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
  • Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, овозможува проток на реакции на редокс и активирање на пероксидација. Несоодветно внесување доведува до хипохромна анемија, миоглобинемија атонија на скелетни мускули, замор, кардиомиопатија, хроничен атрофичен гастритис.
  • Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; потребни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со застој во растот, нарушувања на репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коските, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
  • Бакар е дел од ензимите со редокс активност и е вклучен во метаболизмот на железо, ја стимулира апсорпцијата на протеините и јаглехидратите. Вклучени во процесите на ткивата на човечкото тело со кислород. Недостатокот се манифестира со нарушено формирање на кардиоваскуларниот систем и развој на скелетот на дисплазија на сврзното ткиво.
  • Селен - суштински елемент на антиоксидансниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторни ефекти, е вклучен во регулирањето на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќекратна деформација на зглобовите, 'рбетот и екстремитетите), болест Кесан (ендемска кардиомиопатија), наследна тромбастенија
  • цинк е вклучен во повеќе од 300 ензими вклучени во процесите на синтеза и распаѓање на јаглехидрати, протеини, масти, нуклеински киселини и во регулирање на изразување на повеќе гени. Несоодветно внесување доведува до анемија, секундарна имунодефициенција, цироза на црниот дроб, сексуална дисфункција, присуство на малформации на фетусот. Неодамнешните студии ја открија способноста на високи дози на цинк да ја разбијат апсорпцијата на бакар и со тоа да придонесат за развој на анемија.

Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.

    Тагови: калории 347 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали придобивките од Пинто гравот (разновиден), Зрели, калории, хранливи материи, корисни својства на Пинто грав (разновиден), Зрел

    Оставете Одговор