Супа од компири со кисела павлака и печурки

Подготовка:

Излупените компири исечкајте ги на коцки и сварете ги во солена вода со

ситно сечкан кромид. Печурките се чистат, се сечат и се динстаат со сол и

ким. Во вода со компири, додадете павлака со разредено брашно во неа,

ловоров лист, печурки и ситно сечкан копар, а на крајот од варењето – едно по едно

други неколку јајца. Оваа супа е многу срдечна, се препорачува како лето

вечера.

Бон апетит!

Оставете Одговор