Како да подготвите јадење „ПП Мармалад од јаболка“
1. Печете ги излупените и исечкани јаболка (300гр) во микробранова печка 5 минути (600w) или половина час во рерна.
2. Направете испасирани јаболка со блендер или вилушка. Додадете во него засладувач (било кој) и свежо исцеден сок од портокал (50 ml).
3. 20g желатин се разредуваат во 50 ml вода (понатаму според упатствата, зависи од желатин).
4. Измешајте сè и ставете го во кој било калап (ако има, подобро е во силикон) и ставете го во фрижидер 3-4 часа. Зедов редовен послужавник и го оставив преку ноќ. Утрото, го исеков на коцки и го стркалав во струготини од кокос.
- Јаболко сос 300гр
- Свежо исцеден сок од портокал 50мл
- Latелатин 20гр
Нутриционистичка вредност на садот „мармалади од јаболко“ (по 100 грама):
Калории: 90.5 ккал.
Верверички: 5.3 гр.
Масти: 0.2 гр.
Јаглехидрати: 16.5 гр.
Број на порции: 4Состојки и содржина на калории во рецептот ”ПП мармалади од јаболка”
Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
пире од јаболка | 300 g | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
сок од портокал | 50 ml | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
желатин од храна | 20 гр | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
Вкупно | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
1 служи | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
100 грама | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |