содржина
Информациите за некои од намирниците кои ги наоѓаме на мрежата не се точни. И зошто погрешно ги избегнуваме. Треба барем понекогаш да ги вклучиме во нашата исхрана за да добиеме некаква корист.
црвено месо
Црвеното месо е причина за дебелина, срцев удар, рак, цироза на црниот дроб. Ова месо често содржи нитрати, превисока содржина на масти и холестерол.
Вистината е дека овој вид на месна хемоглобиназа е извор на железо кое многу подобро се апсорбира од месото отколку од зеленчукот. Исто така црвеното месо е богато со витамин Д, цинк, содржи релативно малку масти и многу амино киселини.
Сланина
Сланината е извор на сол, маснотии, груби влакна. Се верува дека тоа е причина за раст на болести поврзани со нарушен крвен притисок. Сепак, не е откриена никаква директна врска помеѓу потрошувачката на сланина и срцевите заболувања, таа содржи диетичен соодветен холестерол и треба да биде вклучена во менито на здрава личност.
Кафе
Кофеинот – „легален лек“ виновен за главоболки, скокови на притисок, анксиозност, ексцитабилност на нервниот систем, аритмија, несоница и многу други лоши ситуации. Всушност, кафето ги блокира инхибиторите во мозокот го промовира ослободувањето на допамин и норепинефрин, го подобрува расположението, реакцијата и меморијата.
Сирење
Маснотиите и калориите од сирењето, а некои видови имаат специфичен вкус и арома, што ги застрашува хранителите. Ова домашно сирење од полномасно млеко е хранливо, богато со протеини, масти и калциум, е прикажано и во менито на малите деца.
Лута пиперка
Горчливите зачинети пиперки можат да предизвикаат гастритис и дигестивни нарушувања. Всушност, биберот има антибактериски својства и подлежи на безбедни дози и правилно чистење повеќе корисно отколку штетно.
Црниот дроб на теле
Се верува дека црниот дроб акумулира многу токсини и хемикалии. Всушност, тие се депонираат главно во масните слоеви. Но, самиот црн дроб е извор на цинк, витамини А, б, бакар, рибофлавин, фосфор и протеини.
Просо
Во многу земји, овој јачмен се смета за храна за домашни животни и птици. Сепак, просото не содржи глутен, добро се апсорбира, не е контраиндициран за луѓе со алергии, богат со витамини и минерали, антиоксиданси и влакна.
Лосос
Црвената океанска риба, според нутриционистите, акумулира тешки метали. Всушност, тоа е богат извор на омега-3 масни киселини, но содржината на жива во морската риба често се неутрализира и други минерали.
топено путер
Од една страна, ова е само прочистена маст, која се смета дека е причина за срцев удар, мозочен удар и срцеви заболувања. Но, студиите покажаа дека директната врска помеѓу џипот и зголемувањето на ризикот од срцев удар не е воспоставена.
Компири
Се смета дека компирот е виновникот за вишокот килограми. Но, нискиот гликемиски индекс го прави компирот исто толку добар како, на пример, морковот.
Масло од бадем
Бадемовото масло е одличен извор на калории и масти. Но, тоа е алтернатива на путерот од кикирики, кој е многукратно калоричен. Составен од бадемово масло фосфор, магнезиум, калциум, железо и витамин Е.
Путер
Путерот го обвинувавме за болести на срцето, крвните садови, црниот дроб, бубрезите, вишокот килограми. Но, не заборавајте дека содржи витамини А, Е и К2, здравите масти кои му се потребни на нашето тело.
Крв колбас
Во некои религиозни земји јадењето крв е кривично дело. Да, изгледа црниот пудинг не е секогаш апетитен. Но, таков производ е нискокалоричен, богат со протеини, цинк и железо.
cashews
Индиските ореви се многу масни, само неколку јаткасти плодови можат да предизвикаат зголемување на телесната тежина. Но, тие треба да имаат, бидејќи јаткастите плодови содржат минерали, да го подобрат производството на хемоглобин, колаген, еластин и да го подобрат функционирањето на нервниот систем.
Чоколадо
Поради високата содржина на кофеин во чоколадото може да предизвика мигрена, несоница, дебелина и зголемување на нивото на маснотии во крвта. Но, само кога се надминува нормата. Предности на чоколадото: содржи природни масти, антиоксиданси, го подобрува притисокот на расположението, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и некои видови на рак.
Пилешки жолчка
Холестеролот содржан во жолчките може да убие побрзо од цигара наутро. Сигурно луѓето ги исфрлаат јајцата од вашата исхрана. Всушност, жолчките содржат здрави масти и протеини, кои го намалуваат ризикот од срцев удар.
Сардини
Мирисот на конзервирана риба не е секогаш пријатен. Освен тоа, зошто се смета дека конзервираната храна не е најправилна. Конзервираната сардина е богата со омега масни 3 киселини, витамин Д, фосфор и витамин Б12.
Бриселско зеле
Бриселското зелје ретко предизвикува апетит, вкусот и мирисот се доста специфичен. Но, тоа е многу корисно бидејќи содржеше елементи во трагови кои го спречуваат ризикот од рак. Зелката е хранлива за организмот, ги отстранува токсините и благотворно делува на ДНК на клетките.