буковец (Pleurotus pulmonaryius)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Pleurotaceae (Вошенковје)
  • Род: Pleurotus (остриги)
  • тип: Pleurotus pulmonarius (пулмонална буковка)

Капа од буковец: Светло, белузлаво-сива (потемна зона се протега од точката на прицврстување на стеблото), станува жолта со возраста, ексцентрична, во облик на вентилатор. Дијаметар 4-8 см (до 15). Пулпата е сиво-бела, мирисот е слаб, пријатен.

Плочи со буковец: Се спушта по стеблото, редок, дебел, бел.

Прашок за спори: Бело.

Нога од буковец: Странично (по правило; се јавува и централно), до 4 cm во должина, целосно бело, влакнесто во основата. Месото на ногата е тврдо, особено кај зрелите печурки.

Ширење: Буковката расте од мај до октомври на гнили дрва, поретко на живи, ослабени дрвја. Во добри услови, се појавува во големи групи, расте заедно со нозете во гроздови.

Слични видови: Белодробната буковка може да се помеша со буковката печурка (Pleurotus ostreatus), која се одликува со посилната градба и потемната боја на капачето. Во споредба со обилната буковка, таа е потенка, не месести, со тенок спуштен раб. Малите крепидоти (родот Crepidotus) и панелусот (вклучувајќи го и Panellus mitis) се навистина многу мали и не можат да тврдат дека имаат сериозна сличност со буковката.

Јадливост: обична печурка за јадење.

Оставете Одговор