Состојки гриз од јаболко
| сок од јаболко | 500.0 (грам) |
| путер | 1.0 (лажица за маса) |
| кора од лимон | 1.0 (лажица за маса) |
| пилешко јајце | 1.0 (парче) |
| гриз | 2.0 (лажица за маса) |
| шеќер | 2.0 (лажица за маса) |
| грозје | 50.0 (грам) |
Начин на подготовка
Варете сок од јаболко, додадете шеќер, путер, кора од лимон, измиено суво грозје и гриз. Додека мешате, варете ја кашата. Додадете го изматеното јајце во готовата каша. Послужете ладно со млеко.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 128.4 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1312 g |
| Протеини | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Масти | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 6% | 1302 g |
| Јаглехидратите | 22 g | 219 g | 10% | 7.8% | 995 g |
| Алиментарни влакна | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Вода | 5 g | 2273 g | 0.2% | 0.2% | 45460 g |
| Пепел | 0.09 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.1% | 1286 g |
| Ретинол | 0.07 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.1% | 3750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| Витамин Б4, холин | 13.7 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3650 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2857 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12121 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 11.7 mg | 90 mg | 13% | 10.1% | 769 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.1% | 1875 g |
| Витамин Х, биотин | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 2% | 3846 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.6154 mg | 20 mg | 3.1% | 2.4% | 3250 g |
| ниацин | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 262.9 mg | 2500 mg | 10.5% | 8.2% | 951 g |
| Калциум, Ca | 21.8 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.7% | 4587 g |
| Силициум, да | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| Магнезиум, мг | 11.5 mg | 400 mg | 2.9% | 2.3% | 3478 g |
| Натриум, Na | 34.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 2% | 3779 g |
| Сулфур, С. | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.4% | 5556 g |
| Фосфор, П. | 32.2 mg | 800 mg | 4% | 3.1% | 2484 g |
| Хлор, Кл | 11.3 mg | 2300 mg | 0.5% | 0.4% | 20354 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 109.9 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 172.1 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 9.2 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 8.6% | 900 g |
| Јод, јас | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 1.2% | 6250 g |
| Кобалт, Ко | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 21.8% | 357 g |
| Манган, Мн | 0.0621 mg | 2 mg | 3.1% | 2.4% | 3221 g |
| Бакар, Cu | 88.4 μg | 1000 μg | 8.8% | 6.9% | 1131 g |
| Молибден, Мо. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 g |
| Никел, Ни | 12.1 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.2 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 42.1 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 0.6 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40404 g |
| Хром, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Цинк, Зн | 0.2053 mg | 12 mg | 1.7% | 1.3% | 5845 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 4.3 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 0.1 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 31.2 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 128,4 kcal.
Каша од гриз од јаболко богато со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 13%, железо - 11,1%, кобалт - 28%
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
КАЛОРИЈА И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Каша од јаболко-гриз ПЕР 100 гр
- 46 kCal
- 661 kCal
- 47 kCal
- 157 kCal
- 333 kCal
- 399 kCal
- 264 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 128,4 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење каша од јаболко-гриз, рецепт, калории, хранливи материи