Состојки Јаболка полнети со ориз и ореви
| јаболка | 193.0 (грам) |
| оризови жито | 13.0 (грам) |
| млечна крава | 21.0 (грам) |
| шеќер | 7.0 (грам) |
| грозје | 10.0 (грам) |
| бадеми слатки | 11.0 (грам) |
| пилешко јајце | 0.2 (парче) |
| путер | 8.0 (грам) |
| џем | 30.0 (грам) |
Начин на подготовка
Во јаболка, без да ги излупи, гнездото на семето се отстранува, добиената дупка се полни со мелено месо. Ставете ги полнетите јаболка на плех за печење, додадете мала количина вода и печете во рерна 15-20 минути (во зависност од видот на јаболката). За мелено месо, оризовата каша се готви во млеко со шеќер. Подготвени суво грозје, сецкани печени ореви, јајца, омекнат путер или маргарин се додаваат во кашата изладена на -60-70 ° C и сè е темелно измешано. Јаболката се топли со џем.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 151.1 kCal | 1684 kCal | 9% | 6% | 1114 g |
| Протеини | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 2.7% | 2452 g |
| Масти | 8.5 g | 56 g | 15.2% | 10.1% | 659 g |
| Јаглехидратите | 16.7 g | 219 g | 7.6% | 5% | 1311 g |
| органски киселини | 0.5 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 5.6% | 1176 g |
| Вода | 88.4 g | 2273 g | 3.9% | 2.6% | 2571 g |
| Пепел | 0.8 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 5.2% | 1286 g |
| Ретинол | 0.07 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Витамин Б4, холин | 15.9 mg | 500 mg | 3.2% | 2.1% | 3145 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 1% | 6557 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 3.4% | 1915 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 3 mg | 15 mg | 20% | 13.2% | 500 g |
| Витамин Х, биотин | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.1146 mg | 20 mg | 5.6% | 3.7% | 1794 g |
| ниацин | 0.6 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 303.4 mg | 2500 mg | 12.1% | 8% | 824 g |
| Калциум, Ca | 48.4 mg | 1000 mg | 4.8% | 3.2% | 2066 g |
| Силициум, да | 5.4 mg | 30 mg | 18% | 11.9% | 556 g |
| Магнезиум, мг | 30.4 mg | 400 mg | 7.6% | 5% | 1316 g |
| Натриум, Na | 34.5 mg | 1300 mg | 2.7% | 1.8% | 3768 g |
| Сулфур, С. | 29.2 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.9% | 3425 g |
| Фосфор, П. | 73.7 mg | 800 mg | 9.2% | 6.1% | 1085 g |
| Хлор, Кл | 21.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.6% | 10849 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 76.8 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 168.2 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 2.6 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 7.7% | 857 g |
| Јод, јас | 3.1 μg | 150 μg | 2.1% | 1.4% | 4839 g |
| Кобалт, Ко | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 7.9% | 833 g |
| Манган, Мн | 0.2506 mg | 2 mg | 12.5% | 8.3% | 798 g |
| Бакар, Cu | 101.5 μg | 1000 μg | 10.2% | 6.8% | 985 g |
| Молибден, Мо. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | 1458 g |
| Никел, Ни | 11.4 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.1 μg | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 41.6 μg | ~ | |||
| Селен, Се | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Стронциум, сениор | 1.4 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 19 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 21053 g |
| Хром, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 4.1% | 1613 g |
| Цинк, Зн | 0.4231 mg | 12 mg | 3.5% | 2.3% | 2836 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 5.3 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 5.7 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 22.9 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 151,1 kcal.
Јаболка полнети со ориз и ореви богато со витамини и минерали како што се: витамин Е - 20%, калиум - 12,1%, силициум - 18%, железо - 11,7%, кобалт - 12%, манган - 12,5%
- витамин Е поседува антиоксидантни својства, неопходен е за функционирање на гонадите, срцевиот мускул, е универзален стабилизатор на клеточните мембрани. Со недостаток на витамин Е, се забележува хемолиза на еритроцити и невролошки нарушувања.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Силикон е вклучена како структурна компонента во гликозаминогликаните и ја стимулира синтезата на колаген.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Јаболка полнети со ориз и ореви ПЕР 100 гр
- 47 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 264 kCal
- 609 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 265 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 151,1 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Јаболка полнети со ориз и ореви, рецепт, калории, хранливи материи