Рецепт за пире од компири и спанаќ. Калории, хемиски состав и хранлива вредност.

Состојки пире од компири и спанаќ

спанаќ 500.0 (грам)
компири 500.0 (грам)
животинска маст 4.0 (лажица за маса)
сода 0.7 (лажичка)
вода 0.5 (зрно стакло)
Начин на подготовка

Сортирајте ги и измијте ги листовите спанаќ, додадете малку вода и маснотии и динстајте. Мелете ја масата во миксер или тријте низ сито, додадете маса варени компири, сол.

Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.

Хранлива вредност и хемиски состав.

Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
ИсхранаКвантитетНорма **% од нормата во 100 гр% од нормата во 100 kcal100% нормално
Вредност на калории70.6 kCal1684 kCal4.2%5.9%2385 g
Протеини1.9 g76 g2.5%3.5%4000 g
Масти4.8 g56 g8.6%12.2%1167 g
Јаглехидратите5.2 g219 g2.4%3.4%4212 g
органски киселини0.09 g~
Алиментарни влакна1.1 g20 g5.5%7.8%1818 g
Вода80.5 g2273 g3.5%5%2824 g
Пепел1.2 g~
витамини
Витамин А, РЕ1500 μg900 μg166.7%236.1%60 g
Ретинол1.5 mg~
Витамин Б1, тиамин0.08 mg1.5 mg5.3%7.5%1875 g
Витамин Б2, рибофлавин0.1 mg1.8 mg5.6%7.9%1800 g
Витамин Б5, пантотен0.2 mg5 mg4%5.7%2500 g
Витамин Б6, пиридоксин0.1 mg2 mg5%7.1%2000 g
Витамин Б9, фолна киселина28.9 μg400 μg7.2%10.2%1384 g
Витамин Ц, аскорбински13.4 mg90 mg14.9%21.1%672 g
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ0.9 mg15 mg6%8.5%1667 g
Витамин Х, биотин0.07 μg50 μg0.1%0.1%71429 g
Витамин ПП, НЕ0.9154 mg20 mg4.6%6.5%2185 g
ниацин0.6 mg~
макронутриенти
Калиум, К.484.2 mg2500 mg19.4%27.5%516 g
Калциум, Ca42.4 mg1000 mg4.2%5.9%2358 g
Магнезиум, мг37.5 mg400 mg9.4%13.3%1067 g
Натриум, Na9.6 mg1300 mg0.7%1%13542 g
Сулфур, С.10.6 mg1000 mg1.1%1.6%9434 g
Фосфор, П.51.6 mg800 mg6.5%9.2%1550 g
Хлор, Кл19.1 mg2300 mg0.8%1.1%12042 g
Елементи во трагови
Алуминиум, Ал283.9 μg~
Бор, Б.38 μg~
Ванадиум, В.49.2 μg~
Ironелезо, Фе1.6 mg18 mg8.9%12.6%1125 g
Јод, јас1.7 μg150 μg1.1%1.6%8824 g
Кобалт, Ко1.7 μg10 μg17%24.1%588 g
Литиум, Ли25.4 μg~
Манган, Мн0.0561 mg2 mg2.8%4%3565 g
Бакар, Cu46.2 μg1000 μg4.6%6.5%2165 g
Молибден, Мо.2.6 μg70 μg3.7%5.2%2692 g
Никел, Ни1.7 μg~
Рубидиум, Rb165.1 μg~
Флуор, Ф.9.9 μg4000 μg0.2%0.3%40404 g
Хром, Cr3.3 μg50 μg6.6%9.3%1515 g
Цинк, Зн0.1188 mg12 mg1%1.4%10101 g
Јаглени хидрати за варење
Скроб и декстрини4.2 g~
Моно- и дисахариди (шеќери)1 gмакс 100 г.

Енергетската вредност е 70,6 kcal.

Пире од компири и спанаќ богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 166,7%, витамин Ц - 14,9%, калиум - 19,4%, кобалт - 17%
  • Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
  • Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
  • калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
  • Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
 
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИ НА РЕЦЕПТ Пире од компири и спанаќ ПЕР 100 гр
  • 23 kCal
  • 77 kCal
  • 899 kCal
  • 0 kCal
  • 0 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 70,6 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, како да се подготви пире од компири и спанаќ, рецепт, калории, хранливи материи

Оставете Одговор