Состојки Овошен чај со кајсии
| кајсија | 1000.0 (грам) |
| сушени моркови | 500.0 (грам) |
| црна рибизла | 500.0 (грам) |
Начин на подготовка
Пржете суви кајсии, додадете суви и пржени моркови, бобинки од суви рибизли. Измешајте ги состојките и користете ги за подготовка.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Протеини | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| Масти | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| Јаглехидратите | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| органски киселини | 1.4 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Вода | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Пепел | 2.4 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Ретинол | 10.4 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Витамин Х, биотин | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| ниацин | 0.8 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Калциум, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Магнезиум, мг | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Натриум, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Сулфур, С. | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Фосфор, П. | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Хлор, Кл | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Бор, Б. | 14.2 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Јод, јас | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Кобалт, Ко | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Манган, Мн | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Бакар, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Молибден, Мо. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Флуор, Ф. | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Цинк, Зн | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 1.6 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 27.3 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 169,8 kcal.
Овошен чај со кајсии богата со витамини и минерали како што се: витамин А - 1155,6%, витамин Б2 - 11,1%, витамин Ц - 61,9%, калиум - 48,2%, калциум - 11,6%, магнезиум - 18,9, 18,5, 15%, фосфор - XNUMX%, железо - XNUMX%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на вода, киселина и електролит, учествува во процесите на нервните импулси, регулацијата на притисокот.
- Калциум е главната компонента на нашите коски, делува како регулатор на нервниот систем, учествува во мускулна контракција. Недостаток на калциум доведува до деминерализација на 'рбетот, карличните коски и долните екстремитети, го зголемува ризикот од остеопороза.
- Магнезиум учествува во енергетски метаболизам, синтеза на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните, потребно е да се одржи хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, зголемен ризик од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Овошен чај со кајсии ПЕР 100 гр
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 169,8 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на подготовка Овошен чај со кајсии, рецепт, калории, хранливи материи