Состојки џем од глог
| глог | 1000.0 (грам) |
| шеќер | 500.0 (грам) |
| вода | 1.0 (зрно стакло) |
Начин на подготовка
Тријте ги варените плодови од глог низ сито, додадете шеќер и малку вода, варете до саканата густина. Спакувајте во стерилни тегли и чувајте на ладно место.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 167.8 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1004 g |
| Јаглехидратите | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 12.2% | 490 g |
| Вода | 14.8 g | 2273 g | 0.7% | 0.4% | 15358 g |
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 5900 μg | 900 μg | 655.6% | 390.7% | 15 g |
| Ретинол | 5.9 mg | ~ | |||
| Витамин Ц, аскорбински | 16.7 mg | 90 mg | 18.6% | 11.1% | 539 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.2% | 1875 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 1.2 mg | 2500 mg | 208333 g | ||
| Калциум, Ca | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Натриум, Na | 0.4 mg | 1300 mg | 325000 g | ||
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Енергетската вредност е 167,8 kcal.
Џем од глог богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 655,6%, витамин Ц - 18,6%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИТЕ ЗА РЕЦЕПТ џем од глог ПО 100 гр
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 167,8 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење џем од глог, рецепт, калории, хранливи материи