Состојки Каша од просо со суви сливи
| просо | 300.0 (грам) |
| режеш | 120.0 (грам) |
| вода | 900.0 (грам) |
| шеќер | 75.0 (грам) |
| путер | 30.0 (грам) |
| животинска маст | 20.0 (грам) |
Начин на подготовка
Сливите се истураат со вода (300 g), се варат додека не омекнат и семето се отстранува од нив. Лабава каша варена со путер (600 гр вода) се става во подмачкана чорба измешана со варени сливи, се става во рерна и добро се загрева. Семките од слива се удираат, се истураат со лушпа од сливи, се варат, се филтрираат, се додава шеќер и се доведува до вриење. Послужете ја кашата со сос направен од супа.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 121.3 kCal | 1684 kCal | 7.2% | 5.9% | 1388 g |
| Протеини | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 2.6% | 3167 g |
| Масти | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.3% | 1931 g |
| Јаглехидратите | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 8.6% | 965 g |
| органски киселини | 0.3 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.7% | 2222 g |
| Вода | 68.3 g | 2273 g | 3% | 2.5% | 3328 g |
| Пепел | 0.4 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Ретинол | 0.02 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.5% | 18000 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.2% | 6897 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.6984 mg | 20 mg | 3.5% | 2.9% | 2864 g |
| ниацин | 0.3 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 101.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 3.4% | 2456 g |
| Калциум, Ca | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 g |
| Магнезиум, мг | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 4.6% | 1794 g |
| Натриум, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 54167 g |
| Сулфур, С. | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 7752 g |
| Фосфор, П. | 47.2 mg | 800 mg | 5.9% | 4.9% | 1695 g |
| Хлор, Кл | 4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 57500 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 16.7 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 g |
| Јод, јас | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| Кобалт, Ко | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 11.5% | 714 g |
| Манган, Мн | 0.1554 mg | 2 mg | 7.8% | 6.4% | 1287 g |
| Бакар, Cu | 61.9 μg | 1000 μg | 6.2% | 5.1% | 1616 g |
| Молибден, Мо. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 3.6% | 2258 g |
| Никел, Ни | 1.5 μg | ~ | |||
| Олово, Сн | 1.6 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 3.3 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 85106 g |
| Хром, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Цинк, Зн | 0.2823 mg | 12 mg | 2.4% | 2% | 4251 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 12.6 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 4.6 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 121,3 kcal.
Просо од каша со суви сливи богато со витамини и минерали како што се: кобалт - 14%
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
Содржина на калории И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Просо од каша со суви сливи ПЕР 100 гр
- 342 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 899 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 121,3 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Каша од просо со суви сливи, рецепт, калории, хранливи материи