Подготовка:
За разлика од класичните Pad Noodles, ова е многу обилно јадење со соја
тофу и печурки.
1. Потопете ги тестенините од ориз во вода 15 минути или како што е наведено
пакување. Исцедете ги и оставете ги на страна.
2. Загрејте го маслото во голема тава или вок и пропржете ги лукот, ѓумбирот и
шелот 1-2 минути до светло кафена боја.
3. Додадете печурки и пржете 2-3 минути, додадете тофу и пржете додека
кафеава кора.
4. Измешајте сос од соја, вино од ориз, сос од риба, путер од кикирики и
чили сос, додадете во тавата.
5. Додадете тестенини и измешајте со сосот. Посипете со јаткасти плодови и
сечкан босилек и послужете го топол.
Бон апетит!