корен вргањ (Caloboletus radicans)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Нарачка: Boletales (Boletales)
  • Семејство: Boletaceae (Boletaceae)
  • Род: Caloboletus (Calobolet)
  • тип: Caloboletus radicans (Вкорен вргањ)
  • Болетус крупен
  • Болет длабоко вкоренет
  • Болетус белузлаво
  • Болетус искоренување

Автор на фотографијата: I. Assyova

глава со дијаметар од 6-20 cm, повремено достигнува 30 cm, кај младите печурки е полусферичен, потоа конвексен или во облик на перница, рабовите првично се свиткани, кај зрелите примероци исправени, брановидни. Кожата е сува, мазна, белузлава со сива, светло срна, понекогаш со зеленикава нијанса, посина кога ќе се притисне.

Хименофор потонати на дршката, цевките се лимон-жолти, потоа маслинесто-жолти, посини на сечењето. Порите се мали, заоблени, лимон-жолти, стануваат сини кога се притискаат.

спори во прав маслиново кафеава, спори со големина 12-16*4.5-6 μm.

нога Висока 5-8 cm, повремено до 12 cm, дијаметар 3-5 cm, туберозно-отечена, цилиндрична зрелост со туберозна основа. Бојата е лимонова жолта во горниот дел, често со кафено-маслинеста или синкасто-зелени дамки во основата. Горниот дел е покриен со нерамна мрежа. На резот станува сино, во основата добива окер или црвеникава нијанса

Евтини густа, белузлава со сина нијанса под тубулите, станува сина на сечењето. Мирисот е пријатен, вкусот е горчлив.

Вргањот за искоренување е вообичаен во Европа, Северна Америка, Северна Африка, иако не е вообичаен насекаде. Вид кој сака топлина, претпочита листопадни шуми, иако се јавува во мешани шуми, често формира микориза со даб и бреза. Ретко се гледа од лето до есен.

Болетусот со корени може да се помеша со сатанската печурка (Boletus satanas), која има слична боја на капачето, но се разликува од неа по жолти тубули и горчлив вкус; со прекрасен вргањ (Boletus calopus), кој има црвеникава нога во долната половина и се одликува со непријатен мирис.

Вкоренет вргањ Не може да се јаде поради горчлив вкус, но не се смета за отровен. Во добриот водич на Пеле Јансен, „Сè за печурките“ е погрешно наведено како јадење, но горчината не исчезнува за време на готвењето.

Оставете Одговор