Груб еж (Sarcodon scabrosus)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Incertae sedis (со неизвесна положба)
- Ред: Телефоралис (Телефорик)
- Семејство: Bankeraceae
- Род: Саркодон (Саркодон)
- тип: Саркодон скаброзус (груба капина)
Се верува дека Груб Еже може да биде доста распространет во Европа. Печурката е лесно препознатлива по неколку карактеристични особини: капачето е кафеаво до црвеникаво-кафеава, па дури и виолетово-кафеава со лушпи притиснати надолу во центарот и се разминуваат додека расте; зеленикавото стебло е многу потемно кон основата; горчлив вкус.
Опис:
Екологија: Грубиот ежовик спаѓа во групата на видови, микориза со иглолисни и дрвени предмети; расте сам или во групи; лето и есен.
Шапка: 3-10 cm, ретко до 15 cm во дијаметар; конвексен, плано-конвексен, често со имплицитна депресија во центарот. Неправилна форма. Сува. Кај младите печурки, на капата се видливи или влакна или лушпи. Со возраста, лушпите стануваат јасно видливи, поголеми и притиснати во центарот, помали и заостанати - поблиску до работ. Бојата на капачето е црвено-кафеава до виолетово-кафеава. Работ на капачето често може да биде закривен, дури и малку брановиден. Обликот може да личи на епициклоид.
Хименофор: опаѓачки „боцки“ (понекогаш наречени „заби“) 2-8 мм; бледо кафеава боја, кај младите печурки со белузлави врвови, потемнуваат со возраста, стануваат заситени кафеави.
Нога: 4-10 cm долга и 1-2,5 cm дебелина. Сува, без прстен. Основата на ногата често се наоѓа длабоко под земја, при берење на печурката препорачливо е да се извади целата нога: тоа ќе помогне лесно да се разликува грубиот еж од шарениот еж. Факт е дека ногата на грубата капина во близина на капачето е мазна (кога завршуваат „трњето“) и прилично светло, бледо кафеава. Колку подалеку од капачето, толку е потемна бојата на стеблото, покрај кафеава, зелена, сино-зелена, па дури и синкаво-црна боја се појавува на самата основа на стеблото.
Месо: меко. Боите се различни: речиси бели, белузлаво-розево во шапката; а во стеблото сиво до црно или зеленикаво, зеленикаво-црно на дното на стеблото.
Мирис: слабо мрсна или без мирис.
Вкус: горчлив, понекогаш не веднаш очигледен.
Прашок за спори: кафеав.
Сличноста: Груб еж може да се меша само со слични видови на ежи. Посебно наликува на капината (Sarcodon Imbricatus) кај која месото иако малку горчливо, но оваа горчина целосно исчезнува по варењето, а капината е малку поголема од грубата капина.
Јадливост: За разлика од капината, оваа печурка се смета дека не може да се јаде поради горчливиот вкус.