Русула е убава (Русула сангвинарија)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Incertae sedis (со неизвесна положба)
  • Ред: Russulales (Russulovye)
  • Семејство: Russulaceae (Russula)
  • Род: Русула (Русула)
  • тип: Русула сангвинарија (Русула е убава)

Русула убава (Russula sanguinaria) фотографија и опис

Расте во листопадни шуми, главно со мешавина од насади од бреза, на песочни почви, во август - септември.

Шапката е со дијаметар до 10 cm, месести, на почетокот конвексна, хемисферична, потоа ничкум, втисната во центарот, светло црвена, бојата е нерамна, последователно бледнее. Кожата речиси не се одвојува од капачето. Плочите се лепливи, бели или светло крем.

Пулпата е бела, густа, без мирис, горчлива.

Нога до 4 cm долга, 2 cm дебелина, права, понекогаш свиткана, шуплива, бела или со розева нијанса.

Места и времиња на собирање. Најчесто, убава русула може да се најде во листопадни шуми во корените на буковите. Многу поретко, расте во иглолисни насади и шуми. Сака почви богати со вар. Периодот на неговиот раст е летниот и есенскиот период.

Русула убава (Russula sanguinaria) фотографија и опис

сличност. Лесно може да се помеша со црвената русула, која не е опасна, иако во западната литература некои запалени русули се означени како отровни, но по варењето се погодни за мариноване.

Русула е убава – печурка условно јадење, 3 категории. Печурка со низок квалитет, но погодна за употреба по вриење. Печурката е вкусна само во маринада со оцет или измешана со други печурки.

Оставете Одговор