Русула бреза (Russula betularum) фотографија и опис

Русула бреза (Russula betularum)

• Еметичка русула

Бреза Русула (Russula emetica) е габа која припаѓа на семејството Русула и родот Русула.

Бреза русула (Russula emetica) е месести плодно тело, составено од капа и стебло, чие месо се карактеризира со бела боја и голема кршливост. При висока влажност ја менува бојата во сивкаста, има благ мирис и остар вкус.

Капачето на печурката во дијаметар достигнува 2-5 см, се карактеризира со голема дебелина, но во исто време е многу кршливо. Во незрели плодни тела, тој е зарамнет, има брановидни рабови. Како што созрева габата, таа станува малку депресивна. Неговата боја може да биде многу разновидна, од богата црвена до бакар. Точно, почесто капата од бреза русула е јорговано-розова, со жолтеникава нијанса во центарот. При висока влажност, може да стане петна, менувајќи ја бојата во крем. Горната кожа многу лесно се отстранува од капачето.

Ногата на бреза русула првично се карактеризира со висока густина, но во влажно време станува многу кршлива и многу влажна. Неговата дебелина по целата должина е приближно иста, но понекогаш е потенка во горниот дел. Ногата на бреза русула е жолтеникава или бела, збрчкана, често празна внатре (особено кај зрели плодни тела).

Хименофорот на габата е ламеларен, се состои од тенки, ретки и кршливи плочи, малку споени со површината на стеблото. Тие се бели и имаат нерамни рабови. Прашокот за спори има и бела боја, се состои од мали оваидни честички кои формираат нецелосна мрежа.

Опишаниот вид е широко распространет во Северна Европа. Бреза русула го добила своето име за одгледување во шуми од бреза. Покрај тоа, печурките од овој вид може да се најдат и во мешани иглолисни-листопадни шуми, каде што растат многу брези. Русула брезата сака да расте на влажни места, понекогаш се наоѓаат во мочурливи области, на сфагнум. Печурката од бреза Русула е честа појава во нашата земја, Белорусија, Велика Британија, европските земји, Украина, Скандинавија. Активните плодни започнуваат во средината на летото, а продолжуваат до крајот на првата половина на есента.

Бреза russula (Russula betularum) припаѓа на бројот на условно јастиви печурки, но некои миколози ја класифицираат како нејадливи. Употребата на свежи печурки од овој вид може да доведе до благо гастроинтестинално труење. Точно, употребата на плодните тела на габата заедно со горниот филм, кој содржи токсични материи, доведува до таков ефект. Ако се отстрани пред јадење печурки, тогаш нема да има труење од нив.