Русула турски (Russula turci)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Incertae sedis (со неизвесна положба)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семејство: Russulaceae (Russula)
- Род: Русула (Русула)
- тип: Русула турци (турски Русула)
- Русула Мурилии;
- Русула латерија;
- Russula purpureolilacina;
- сириски турко.
Турски русула (Russula turci) – печурка која припаѓа на семејството Русула, спаѓа во родот Русула.
Плодното тело на турската русула е со шапки, се карактеризира со густа бела каша, која станува жолта кај зрелите печурки. Под кожата, месото дава јоргована нијанса, има сладок вкус и изразен мирис.
Стеблото на габата има цилиндрична форма, понекогаш може да биде и во облик на клубенот. Нејзината боја е почесто бела, поретко може да биде розова. Во влажно време, бојата на нозете има жолтеникава нијанса.
Дијаметарот на капачето на турската русула варира помеѓу 3-10 см, а неговата првично конвексна форма станува сплескана, потисната како што созреваат плодните тела. Бојата на капачето е често јоргована, може да биде заситена виолетова, виолетова-кафеава или сиво-виолетова. Покриена со лигава, сјајна кожа која лесно се отстранува.
Турскиот russula hymenophore е ламеларен, се состои од чести, постепено дивергентни плочи, малку прилепени до стеблото. првично нивната боја е крем, постепено станува окер.
Прашокот за спори на турската русула има окер нијанса, содржи јајцевидни спори со димензии 7-9 * 6-8 микрони, чија површина е покриена со боцки.
Турската русула (Russula turci) е широко распространета во иглолисните шуми во Европа. Може да формира микориза со ела и смрека. Се јавува во мали групи или поединечно, главно во борови и смрека шуми.
Турската русула е јадлива печурка која се карактеризира со пријатен мирис, а не со горчлив вкус.
Турската русула има еден сличен вид наречен Русула аметистина (Русула аметист). Често се смета за синоним за опишаниот вид, иако всушност и двете од овие габи се различни. Главната разлика помеѓу турската русула во однос на Русула аметистина може да се смета за поизразена спори мрежа.