Русула жолта (Russula claroflava) фотографија и опис

Русула жолта (Русула кларофлава)

Русула жолта веднаш забележливо по интензивното жолто капаче, кое е хемисферично, потоа речиси рамно и на крајот во облик на инка, со дијаметар од 5-10 cm, мазно, суво, со мазен раб и со кора која се лупи по работ. Маргината на почетокот повеќе или помалку закривена, потоа мазна, тапа. Лушпата е сјајна, леплива, отстранлива за половина од капачето. Плочите се бели, потоа бледо жолти, со оштетување и стареење стануваат сиви.

Ногата е секогаш бела (никогаш црвеникава), мазна, цилиндрична, сивкаста во основата, густа.

Месото е силно, бело, обично сивкаво во воздухот, со благ сладок или цветен мирис и сладок или малку лут вкус, бело, станува сиво на пауза и, на крајот, станува црно, не може да се јаде или малку се јаде кога е младо.

Спор во прав од окер боја. Спори 8,5-10 x 7,5-8 µm, овални, шилести, со добро развиен ретикулум. Пилеоцистидиите се отсутни.

Габата се карактеризира со чиста жолта боја, некаустична, посивувана месо и жолтеникави спори.

живеалиште: од средината на јули до крајот на септември во влажни листопадни (со бреза), во борови шуми од бреза, по рабовите на мочуриштата, во мов и боровинки, поединечно и во мали групи, не ретко, почести во северните региони на шумската зона.

Расте често, но не изобилно во влажни бреза, борови шуми, на периферијата на сфагнумските мочуришта од јули до октомври.

Печурката е за јадење, класифицирана во 3-та категорија. Можете да го користите свежо солено.

Русула жолта – може да се јаде, има пријатен вкус, но е помалку ценета од другите русула, особено русулата окер. Добра печурка за јадење (категорија 3), употребена свежа (вари околу 10-15 минути) и солена. Кога ќе се вари, месото потемнува. Подобро е да се соберат млади печурки со густа каша.

Слични видови

Russula ochroleuca претпочита посуви места, расте и под листопадни и под иглолисни дрвја. Има поостар вкус и полесни чинии. Не станува сив кога е оштетен.