Список на морски плодови
Написи за морска храна
За морска храна
Морска храна е целата морска храна што може да се јаде. Морската храна е богата со витамини и уникатни елементи во трагови кои имаат корисен ефект врз човечкото тело.
Морската храна го олеснува лошото расположение и депресијата. Луѓето кои често јадат морска храна имаат помали шанси да доживеат стрес во канцеларијата. Затоа, жителите на градот треба да вклучуваат морска храна во нивната секојдневна исхрана што е можно почесто.
Придобивките од морска храна
Корисноста на морските плодови зависи од нејзиниот биохемиски состав. На пример, ракчињата содржат разновидност на железо, калциум, сулфур, магнезиум и фосфор. Октоподите се збогатени со витамини од групата Б и Ц.
Морската храна е единствена по тоа што содржи голема количина полинезаситени масни киселини Омега-3 и Омега-6. Овие супстанции имаат особено корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, ги штитат садовите од истенчување и формирање на плаки.
Морската храна го нормализира нивото на холестерол во крвта, ги регулира метаболните процеси во телото и влијае на гастроинтестиналниот тракт. Протеинот пронајден во која било морска храна е лесен за варење и совршено го заситува организмот со енергија. Јодот и железото ја поддржуваат работата на тироидната жлезда и мозокот.
Општо земено, морската храна е малку калорична и често се користи за диетална исхрана. Просечната содржина на калории е 90 kcal на 100 грама.
Штета на морска храна
Морската храна може да биде контаминирана. На пример, црви или паразити (црв од харинга). Вирусни инфекции предизвикуваат труење, гастроинтестинални нарушувања. Сепак, контаминираната морска храна може да предизвика дехидратација, треска, хепатитис, инфекција со Норфолк и болест на Боткин. Затоа, треба да бидете претпазливи со непроверените добавувачи на морска храна.
Друга опасност: морските плодови можат да содржат токсини и отрови кои влегуваат во живите организми со морска вода. Повеќето штетни материи се акумулираат во мекотелите, кои веќе ги хранат поголемите претставници на морските води.
Токсичните морски плодови предизвикуваат болки во стомакот, гадење и главоболки. Може да се појават конвулзии, дезориентираност во просторот, па дури и краткотрајно губење на меморијата.
Како да изберете вистинска морска храна
Најчесто морските плодови се продаваат замрзнати. При изборот, фокусирајте се на датумот на производство, рокот на траење и изгледот на морската храна. Не треба да има непријатен мирис од производите.
Ако има мраз во замрзнатото пакување, тогаш морските плодови паднаа под температурната разлика со повторно замрзнување.
Висококвалитетни ракчиња имаат рамномерна и мазна боја, завиткана опашка. Ако опашката се одвитка, ракчињата умреле пред замрзнување. Школките треба да имаат недопрени школки и изразени јаглиња. Добрите остриги имаат светло беж боја, со портокалови или розови прскања.
Друго упатство при купување на морска храна е нивната цена. Гурманските производи обично се извезуваат од брегот на Медитеранот, Далечниот Исток, Југоисточна Азија, па едноставно не можат да бидат евтини. Ако ви се понуди да купите евтини производи, тогаш најверојатно нешто не е во ред со производот.
Важно е да се јаде морска храна од еколошки чисти подрачја. Бидејќи рибите, мекотелите, раковите добро собираат соли на тешки метали и жива. Затоа, подобро е да јадете риба со краткотрајни сорти. Една година или две, тие немаат време да ја акумулираат концентрацијата на жива, што ќе биде токсично за луѓето.
Неодамнешните студии покажаа дека кај перки од ајкула, нивото на жива е надвор од топ листите. Придобивките од морска храна се огромни. Како прво, тоа е омега-3, кој добро се апсорбира. Повеќе фосфор, сулфур, селен. Морската храна ја подобрува еластичноста на крвните садови, има корисен ефект врз кардиоваскуларниот и нервниот систем.
Медитеранската диета која користи морска храна е призната како достигнување на СЗО. Морската храна содржи јод, кој може да помогне во намалување на болести на тироидната жлезда. Кога јодот влегува во телото заедно со другите елементи во трагови, тој се апсорбира многу подобро.
је хукила Кила вакати Ина ниеза кудуру