Полу-порцини печурки (Hemileccinum impolitum)
- Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
- Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
- Класа: агарикомицети (агарикомицети)
- Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
- Нарачка: Boletales (Boletales)
- Семејство: Boletaceae (Boletaceae)
- Прачка: Хемилецинум
- тип: Hemileccinum impolitum (полубела печурка)
Неодамнешната ревизија од миколозите од семејството Boletaceae доведе до фактот дека некои видови мигрирале од еден род во друг, а многумина дури и стекнале нов - свој - род. Последново се појави со полубела печурка, која претходно беше дел од родот Boletus (Boletus), а сега носи ново „презиме“ Hemileccinum.
Опис:
Капачето е со дијаметар од 5-20 cm, конвексно кај младите печурки, потоа во облик на перница или ничкум. Кожата на почетокот е кадифена, а потоа мазна. Бојата е глинеста со црвеникава нијанса или светло сива со маслинеста нијанса.
Тубулите се слободни, златно жолти или бледо жолти, стануваат зеленикаво жолти со возраста, не ја менуваат бојата или малку потемнуваат (не стануваат сини) при притискање. Порите се мали, аголно заоблени.
Прашокот за спори е маслиново-окер, спорите се со големина 10-14*4.5-5.5 микрони.
Нога 6-10 cm висока, 3-6 cm во дијаметар, сквотот, прво туберозно-отечена, а потоа цилиндрична, влакнеста, малку груба. Жолта на врвот, темно кафеава во основата, понекогаш со црвеникава лента или дамки, без ретикулација.
Месото е густо, бледо жолто, интензивно жолто во близина на тубулите и во стеблото. Во основа, бојата на сечењето не се менува, но понекогаш има многу мало розево или сино по некое време. Вкусот е сладок, мирисот е малку карболичен, особено во основата на стеблото.
Ширење:
Вид љубител на топлина, кој се среќава во иглолисни шуми, како и под даб, бука, на југ често во буково-габерови шуми со дренка. Претпочита варовнички почви. Овошје од крајот на мај до есен. Печурката е доста ретка, плодот не е годишен, но понекогаш изобилен.
Сличноста:
Неискусните собирачи на печурки може да ги помешаат со вргањот (Boletus edulis), со вргањот за девојчето (Boletus appendiculatus). Од нив се разликува по мирисот на карболна киселина и бојата на пулпата. Постои ризик од забуна со нејадливиот вргањ со длабоки корени (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), кој има светло сива капа, лимонско жолто стебло и пори кои стануваат сини кога ќе се притисне и е горчлив по вкус.
Евалуација:
Печурката е многу вкусна, непријатниот мирис исчезнува кога ќе се вари. Кога е кисела, не е инфериорен во однос на белото, има многу привлечна светло златна боја.