Фотографија и опис на Smoky talker (Clitocybe nebularis).

Клитоцибна маглина

Зачаден зборувач or зачадено веслање (лат. Клитоцибна маглина) е габа од родот говорушек од семејството Рјадовков.

Има:

Големи, месести, со дијаметар од 5-15 cm, на почетокот хемисферични, ничкум со возраста, понекогаш депресивни. Во младоста, работ на капачето е забележливо подвиткан нагоре; таквата „напика“ често се зачувува во ничкум форма, што го прави изгледот на габата многу карактеристичен. Боја – пепелна, понекогаш со жолтеникава нијанса; рабовите се полесни од централниот регион. Месото е густо, бело, станува лабаво со возраста. Мирисот е многу карактеристичен, овошно-цветен (многу забележлив при готвењето).

Рекорди:

Првично бела, потоа жолтеникава, честа, малку надолна.

Прашок за спори:

белузлаво.

Нога:

Дебела, проширена кон основата, често во форма на клупа, месести, полни со старост, светлина. Висина 4-8 см, дебелина 1-3 см.

Ширење:

Smoky talker расте од крајот на летото до доцна есен (особено изобилно од средината на септември до првата деценија на октомври, па дури и подоцна) во смрека и мешани шуми (очигледно претпочитаат да формираат микориза со смрека), како и на рабовите, во градини итн. Често се појавува во многу големи групи, формирајќи прстени и редови.

Слични видови:

Многу редови и ентоломи изгледаат како зачаден говорник, кој, сепак, непогрешливо може да се препознае по неговиот карактеристичен „цветен“ мирис. Ако мирисот не е толку изразен (што зависи од условите на растење), карактеристична карактеристика на Clitocybe nebularis може да се смета за одредена „памучност“ на пулпата кај возрасните печурки, што не е карактеристично ниту за редовите, ниту за ентолот. Се разбира, овие знаци се многу неточни, но откако еднаш се сретнале со зачаден ред, лесно е да се научи да се разликува од сите други печурки без никакви знаци. Интуитивно. Од друга страна, не знаејќи ја добро печурката, можете да ја помешате со говорникот на криво стапало (Clitocybe clalipes). Мирисот ќе стави сè на свое место.

Јадливост:

Зачадено веслање – Добра јадлива печурка, според некои извори – условно за јадење (за да се избегнат недоразбирања, подобро е да се вари печурката, не користете ја лушпата за храна). Изненадувачки силно варени - можеби шампион на вриење. Некои извори, вклучително и Вишневски, зборуваат за отровноста на оваа габа, тврдејќи дека ова е некој вид ерес (наводно, „предизвикува отежнато дишење и потење“). Мислам дека не треба да се сфати сериозно. Друга работа е што не секој го сака чудниот вкус, а особено мирисот на зачаденото веслање.

Видео за димната печурка Говорушка: