Неколку интересни факти за морковите

Во оваа статија ќе разгледаме неколку интересни факти за таков хранлив зеленчук како моркови. 1. Првото спомнување на зборот „морков“ (англиски - морков) е забележано во 1538 година во книга со билки. 2. Во раните години на одгледување, морковите се одгледувале за употреба на семиња и врвови, а не за самото овошје. 3. Морковите првично биле бели или виолетови по боја. Како резултат на мутацијата, се појави жолт морков, кој потоа стана наш вообичаен портокалов. Портокаловиот морков прв го одгледувале Холанѓаните, бидејќи е традиционалната боја на кралската куќа на Холандија. 4. Калифорнија има годишен фестивал на морков. 5. Слоганот на британската армија за време на Втората светска војна: „Морковите ве одржуваат здрави и ви помагаат да гледате во затемнување“. Првично, морковите се одгледувале за медицински цели, а не за храна. Морков со средна големина содржи 25 калории, 6 грама јаглехидрати и 2 грама влакна. Зеленчукот е богат со бета-каротин, супстанца која телото ја претвора во витамин А. Колку повеќе портокал е морковот, толку повеќе бета-каротен содржи.

Оставете Одговор