Нискокалоричниот спанаќ богат со витамини е едно од најхранливите растенија во природата. Една чаша од овие зеленило содржи многу повеќе од дневната вредност на витамините К и А, ќе ги покрие сите потреби на организмот за манган и фолна киселина и ќе понуди 40% од дневната вредност на магнезиум. Тој е прекрасен извор на повеќе од 20 различни хранливи материи, вклучувајќи влакна, калциум и протеини. И покрај тоа, има само 40 калории во една шолја спанаќ! Се верува дека варениот спанаќ ги зголемува неговите здравствени придобивки. Тоа е затоа што телото не може целосно да ги разложи сите хранливи материи во суровиот спанаќ. Како алтернатива, истражувањата сугерираат дека е доволно да го изматите спанаќот во блендер со друг зеленчук или овошје за прекрасно зелено смути. Спанаќот е присутен Најлесен начин да го решите овој проблем е да користите спанаќ со богат производ со витамин Ц (мандарини, портокали). Насекаде се зборува за придобивките од спанаќот за здрави очи и коски. Малкумина знаат дека ова растение има многу корисен ефект врз варењето. Друг малку познат факт за спанаќот: неговиот ефект врз кожата. Огромни количини на витамини и минерали во спанаќот Зеаксантин, диететски каротеноид, се наоѓа во листовите на спанаќот. Ова е особено важно за постарите луѓе кои се изложени на ризик за макуларна дегенерација на мрежницата поврзана со возраста. Додадете спанаќ во смути, гответе со друг зеленчук (карфиол, тиквички, брокула, модар патлиџан), јадете со мандарини!
2022-11-11