Фотографија и опис на парен шампињон (Agaricus cappellianus).

Шампињон на пареа (Агарикус Капелијанус)

Шампињон на пареа (Агарикус Капелијанус) е печурка која припаѓа на семејството Агарикови и родот Шампињон.

Надворешен опис

Парениот шампињон се одликува со црвеникаво-кафеава капа, покриена со ретко распоредени и големи лушпи. На рабовите на шапката јасно се гледаат остатоците од приватна прекривка.

Прстенот на капачето има голема дебелина и малку опуштени рабови, единечни. Ногата на печурката од овој вид е бела, длабоко закопана во земја, се карактеризира со совршено мазна површина. Во основата е малку згуснет.

Пулпата од печурки има лесна, суптилна арома на цикорија, бела боја, која станува црвеникава кога ќе се оштети или исече. Хименофорот е ламеларен, а плочите во него се често, но слободно. Кај незрелите плодни тела чиниите се одликуваат со црвено-розева боја, додека кај зрелите добиваат кафена боја. Спорите на габата се чоколадно кафеави. Прашокот за спори ја има истата нијанса.

Дијаметарот на капачето е 8-10 cm, има кафеава боја, целата површина е покриена со мали лушпи. Стебленцето е со бела боја, има должина од 8-10 см, а кај младите плодни тела содржи видливи влакна по целата површина. како што созреваат печурките, стеблото станува целосно мазно.

Сезона и живеалиште на гриби

Парниот шампињон вроди со плод главно во првата половина на есента, го има во мешани шуми, како и во градините каде што почвата е заситена со органски хранливи материи.

Јадливост

Парен шампињон се јаде, спаѓа во третата категорија. Може да се јаде во која било форма.

Слични типови и разлики од нив

Шампињоните на пареа имаат извонреден изглед, па речиси е невозможно да се помешаат со други видови печурки од исто семејство. Покрај тоа, овој вид може да се разликува по аромата на цикорија што ја издишува пулпата.