Баобаб расте во многу села во Африка и долго време се смета за „дрво на животот“. Има длабоко духовно значење за заедниците околу него. Историјата на баобабот е долга колку и историјата на човекот, така што не е чудно што буквалниот превод на баобабот е „времето кога се родило човештвото“. Духовни церемонии, селски собири, спас од жешкото сонце – сето тоа се одвива под огромната круна на илјадагодишно дрво. Баобабите се толку почитувани што честопати им даваат човечки имиња или им го даваат името, што значи. Се верува дека духовите на предците се движат во различни делови на Баобаб и ги заситуваат лисјата, семките и плодовите на дрвото со исхрана. Овошјето баобаб традиционално се користи медицински за лекување на болки во стомакот, треска и маларија. Во селата нашироко се верува дека плодот баобаб е лек за болки, па дури и помага при артритис. Студија на ОН покажа дека овошјето помешано со вода,. Овошјето баобаб со вода е исто така широко користено како замена за млеко. Неодамнешните научни студии обезбедија подлабоко разбирање на хранливата вредност на овошјето, имено: 1) Голема количина на антиоксидансисупериорни во однос на гоџи или акаи бобинки.
2) Прекрасно извор на калиум, витамин Ц, витамин Б6, магнезиум и калциум.
3) Стимулација на имунолошкиот систем. Една порција баобаб во прав (2 лажици) содржи 25% од препорачаната дневна доза за витамин Ц.
4) Магацин на влакна. Плодот баобаб е речиси половина составен од влакна, од кои 50% се растворливи. Таквите влакна придонесуваат за здравјето на срцето, ја намалуваат веројатноста за отпорност на инсулин.
5) Пребиотици. Не е тајна дека здравото црево е клучот за доброто здравје на телото како целина. Зборот „пробиотик“ е познат на многумина, но не помалку значајни се пребиотиците, кои го промовираат растот на симбиотската (пријателска за нас) микрофлора. 2 лажици баобаб во прав се 24% од препорачаните диететски влакна.