Богатството на вегетаријанската исхрана - зеле

Семињата имаат најголема хранлива вредност кога се 'ртат. Високата концентрација на хранливи материи вклучува витамин Е, калиум, железо, фитохемикалии, антиоксиданси, биофлавоноиди и протеини. Во 1920 година, американскиот професор Едмонд Зекели го изнесе концептот на биогенетска исхрана, каде што ги класифицираше никулците од семе како најкорисен производ. Никањето ги претвора минералите во семето во хелатна форма која е повеќе апсорбирана од телото.

Според експертите,. Квалитетот на протеинот во грав, јаткасти плодови, семиња и житарки се подобрува кога ќе никне. На пример, содржината на аминокиселината лизин, која е неопходна за одржување на здрав имунолошки систем, значително се зголемува за време на ртењето.

Истото може да се каже и за нивниот број нагло се зголемува кај никнуваните производи, особено кај витамините А, Ц, Е и витамините Б. Витаминот А ги стимулира фоликулите на косата да растат коса. Селенот во некои никулци помага да се ослободиме од квасецот Malassezia, кој често се манифестира како првут.

Никулците содржат високо ниво на . Силикон диоксидот е хранлива материја која исто така е потребна за поправка и регенерација на сврзното ткиво на кожата. Покрај тоа, ги отстранува токсините од телото, кои предизвикуваат досадна и безживотна кожа.

Сите никнати семиња, житарки и грав обезбедуваат, што е исклучително важно во доба на исхрана која претежно формира киселина. Како што знаете, многу болести, вклучително и ракот, се поврзани со закиселување на телото.

Одлична вест е што може да се додадат никулци. Во салати, во смути, во слатки од сирова храна и, се разбира, да се користат сами. Различни производи бараат различни методи на никнување, но сите тие се многу едноставни.

Оставете Одговор