Корисни својства на костенот

Јаткастите плодови од костен имаат антиоксидантни својства врз човечкото тело, го намалуваат нивото на холестерол. За овие и други придобивки од костенот ќе зборуваме во оваа статија. Костените не содржат глутен, кој го нарушува тенкото црево и предизвикува многу симптоми. Поради оваа причина, многу храна без глутен вклучува костен. Костенот е богат со витамин Ц. Всушност, тој е единствениот јаткасто овошје што го содржи овој витамин. Силните заби, коски и крвни садови се само дел од придобивките што витаминот Ц му ги дава на телото. Високо со манган, костените помагаат за побрзо зараснување на раните и го штитат телото од штетните ефекти на слободните радикали, намалувајќи го ризикот од одредени видови на рак и срцеви заболувања. Костените содржат приближно 21% од препорачаната дневна доза на влакна, кои се неопходни за намалување на нивото на холестерол во крвта. Тие се исто така богати со мононезаситени масни киселини како што се олеинска и палмитолеинска киселина. Во студиите се покажа дека овие киселини помагаат да се зголеми добриот холестерол и да се намали лошиот холестерол. За разлика од многу други јаткасти плодови, костените се богати со јаглени хидрати. Важно е да се напомене дека јаглехидратите во костените се сложени и се вари побавно од едноставните јаглехидрати. Тоа значи дека нивото на енергија во телото останува непроменето во споредба со едноставните јаглехидрати, кои му даваат на телото излив на енергија.

Оставете Одговор