Егзотичниот плод на папаја е богат со витамини, минерали и хранливи материи. Ова овошје е едно од најпопуларните овошја поради неговиот вкус, хранливи и лековити својства. Дрвјата папаја се одгледуваат во различни тропски региони поради нивните плодови и латекс, ензим кој се користи во прехранбената индустрија.
Бенефит за здравјето
Плодовите се познати по нивната многу ниска калорична содржина (само 39 kcal/100 g), без холестерол, богати со хранливи материи, минерали и витамини. Папаја содржи мека, лесно сварлива пулпа со многу растворливи диететски влакна за да се спречи запек.
Свежото зрело овошје е познато по нивната висока содржина на витамин Ц, кој е поголем во папајата отколку во портокалите и лимоните. Научните студии покажаа дека витаминот Ц врши многу важни функции, како што се неутрализирање на слободните радикали, зајакнување на имунолошкиот систем, чистење и антиинфламаторно дејство.
Папаја е исто така одличен извор на витамин А и флавоноидни антиоксиданси како што се бета каротен, лутеин и зеаксантин. Конзумирањето на природно овошје богато со каротен го штити организмот од рак на белите дробови и рак на усната шуплина.
Папаја е овошје богато со многу витамини како фолна киселина, пиридоксин, рибофлавин, тиамин. Овие витамини играат важна улога во метаболизмот. Свежата папаја е исто така богата со калиум (257 mg на 100 g) и калциум. Калиумот е важна компонента на клеточните течности која помага во контрола на отчукувањата на срцето и крвниот притисок.
Папаја е природен лек за многу болести. Во традиционалната медицина, семките од папаја се користат како антиинфламаторно, антипаразитски и аналгетик, ефикасен и за третман на абдоминална болка и рингворм.