Вегетаријанец во Египет: тест на силата

21-годишната Египќанка Фатима Авад решила да го промени начинот на живот и да се префрли на вегетаријанска исхрана. Во Данска, каде што живее, културата базирана на растенија полека станува норма. Меѓутоа, кога се вратила во родниот Египет, девојчето се соочило со недоразбирање и осуда. Фатима не е единствената вегетаријанка која не се чувствува удобно во египетското општество. За време на Курбан Бајрам, вегетаријанците и активистите за правата на животните се противат на жртвувањето животни. За време на еден таков настан, Нада Хелал, студентка на Американскиот универзитет во Каиро, донесе одлука да престане да јаде месо.

Исламскиот шеријатски закон пропишува неколку правила во врска со колењето на добитокот: мора да се користи добро наострен нож за брзо и длабоко сечење. Се сечат предниот дел на грлото, каротидната артерија, душникот и југуларната вена за да се предизвика најмалку страдање на животното. Египетските месари не го следат правилото наведено во муслиманскиот закон. Наместо тоа, често се вадат очите, се сечат тетивите и се прават други ужасни дејствија. вели Хелал. , изјави Иман Алшариф, студент по клиничка фармација на Универзитетот МТИ.

Во моментов, на вегетаријанството, како и веганството, во Египет се гледа со скептицизам. Младите вегетаријанци признаваат дека повеќето семејства го третираат овој избор со презир. , вели Нада Абдо, неодамна дипломирана на Американското меѓународно училиште Довер. Семејствата, ако не се принудени да се вратат на „нормалната“ храна, многу од нив сето тоа ќе го сметаат за привремено, минливо. Вегетаријанците во Египет често избегнуваат azayem (вечери), како што се семејните собири, за да не се мачат да им го објаснат својот избор на сите роднини. Дарежливи по природа, Египќаните го хранат својот гостин „до ситост“ со јадења кои, во најголем дел, содржат месни производи. Одбивањето храна се смета за непочитување. , вели Хамед Алазами, студент по стоматологија на Меѓународниот универзитет Миср.

                                Некои вегетаријанци, како дизајнерот Бишој Закарија, не дозволуваат нивните навики во исхраната да влијаат на нивниот социјален живот. Многумина ја забележуваат поддршката на пријателите во нивниот избор. Алшариф забележува: . Алшариф продолжува. Исто така, вреди да се напомене дека многу Египќани се вегетаријанци без да знаат за тоа. Повеќе од една четвртина од населението во земјата живее под прагот на сиромаштија; во исхраната на таквите луѓе нема месо. вели Закарија. Фатима Авад забележува.

Оставете Одговор