Витамин Б (група)

содржина

Кога зборуваме за комплексот Б, мислиме на група на растворливи во вода супстанции кои се присутни заедно или одделно во многу извори на храна. Тие го поддржуваат метаболизмот дејствувајќи како коензими и претворајќи ги протеините и јаглехидратите во енергија. Овие витамини го поддржуваат тонот на кожата и мускулите, функцијата на нервниот систем и растот на клетките.

Што се нарекува група на витамини од групата Б?

До денес, комплексот на витамини од групата Б вклучува 12 меѓусебно поврзани материи растворливи во вода. Осум од нив се сметаат за есенцијални витамини и треба да бидат вклучени во исхраната:

  • ;
  • ;
  • ;
  • Б5 (пантотенска киселина);
  • ;
  • Б7 (биотин, или витамин Х);
  • ;
  • .

Супстанции слични на витамини

Лесно е да се види дека во групата витамини Б, бројот на витамини има празнини - имено, нема витамини „Б10 и Б11“. Овие супстанции постојат и некогаш се сметале и за витамини од комплексот Б. Подоцна беше откриено дека овие органски соединенија се произведени од самото тело или не се од витално значење (токму овие квалитети ги одредуваат витамините). Така, тие почнаа да се нарекуваат псевдовитамини, или супстанции слични на витамини. Тие не се вклучени во комплексот на витамини од групата Б.

Холин (Б4) - неопходна компонента на исхрана за животните, мала количина на оваа супстанција се произведува во човечкото тело. Првпат бил изолиран во 1865 година од жолчни меурчиња од говеда и свињи и бил наречен неврин. Помага во производството и ослободувањето на невротрансмитерот ацетилхолин и исто така игра улога во метаболизмот на мастите. Холин се наоѓа во некои видови храна - млеко, јајца, црн дроб, лосос и кикирики. Во здраво тело, холинот се произведува самостојно. Во моментов научниците ја разгледуваат потребата за холин како додаток, бидејќи постои перцепција дека нема доволно холин произведен во телото. Во 1998 година беше препознаена како неопходна супстанција.

Инозитол (Б8) - супстанција важна за пренос на сигнали до клетките, хормонален одговор на организмот, раст и функционирање на нервите. Инозитолот слободно се произведува од човечкото тело од гликоза и се наоѓа во многу ткива на телото. И покрај ова, се користи и во медицината за лекување на одредени болести. Инозитолот е широко користен во индустријата.

Пара-аминобензоева киселина (Б10) - распространета во природата супстанција неопходна за раст на стаорци и живина. Прво беше откриено како лек за депигментација на косата кај лабораториски глувци. Денес се верува дека ова соединение не е неопходен фактор за човечкото тело.

Птерил-хепта-глутаминска киселина (Б11) - супстанца која се состои од неколку компоненти и се смета за една од формите на фолна киселина. Има малку информации за ова соединение. Се верува дека е фактор на раст кај пилињата.

Историја на откритието

Некогаш, „витаминот Б“ се сметаше за единствена хранлива материја. Истражувачите подоцна откриле дека екстрактите содржат неколку витамини, на кои им биле дадени карактеристични имиња во форма на броеви. Бројките што недостасуваат, како што се Б4 или Б8, или не се витамини (иако се сметаа за такви кога беа откриени), или се дупликати на други супстанции.

Витамин B1 бил откриен во 1890-тите од холандскиот воен лекар Кристијан Аикман, кој се обидувал да открие кој микроорганизам предизвикува болест на бери-бери. Ајкман забележал дека животните кои се хранат со неполиран ориз не покажуваат знаци на болест, за разлика од оние кои се хранат со ориз без лушпи. Причината за ова беше присуството во неполирани зрна на супстанција позната денес како тиамин.

Рибофлавин, или витамин Б2беше вториот пронајден витамин во комплексот. Во млекото се најде како жолто-зелен флуоресцентен пигмент потребен за раст на стаорци. Во раните 1930-ти, овој пигмент беше именуван како рибофлавин.

Ниацин, или витамин Б3, беше идентификуван во 1915 година кога лекарите заклучија дека недостатокот води до пелагра болест. Австриско-американскиот лекар Јозеф Голдбергер научил од експериментите со затворениците во затворот во Мисисипи дека факторот што недостасува е присутен во месото и млекото, но го нема во пченката. Хемиската структура на ниацин е откриена во 1937 година од Конрад Арнолд Елви.

Докторот Р. Вилијамс открил витамин Б5 (пантотенска киселина) во 1933 година кога ги проучувале хранливите својства на квасецот. Пантотенската киселина се наоѓа во месото, зеленчукот, житарките, јајцата и многу други јадења. Витаминот Б5 е претходник на коензим А, со својата функција во метаболизмот на јаглехидрати, протеини и липиди.

Витамин B6 бил откриен во 1934 година од унгарскиот научник Пол öерѓи, кој вршел истражувања за кожни болести кај стаорци. До 1938 година, витаминот Б6 беше изолиран, а во 1939 година беше именуван како пиридоксин. Конечно, во 1957 година, беа утврдени потребните нивоа на витамин Б6 во телото.

Во 1901 година, научниците откриле дека квасецот бара посебен фактор на раст, кој тие го нарекле биозом. Во текот на следните 30 години, биосот се покажа како мешавина од основни фактори, од кои едната е биотин или витамин Б7… Конечно, во 1931 година, научникот Пол öирги изолирал биотин во црниот дроб и го нарекол витамин H - каде што H е кратенка од Haut und Haar, германски зборови за кожа и коса. Биотин бил изолиран во 1935 година.

И покрај големиот напредок што можеше да доведе до негово откривање во раните 1930-ти, витамин B9 официјално беше отворен само во 1941 година од страна на Хенри Мичел. Исто така изолиран во 1941 година. Името на фолна киселина потекнува од „фолиум“, што е латински збор за лисја затоа што прво било изолирано од. Дури во 1960-тите години на 9 век, научниците го поврзаа недостатокот на витамин БXNUMX со вродени маани.

Витамин B12 беше откриен во 1926 година од орџ Ричард Минот и Вилијам Пери Марфи, кој откри дека конзумирањето големи количини на црн дроб ги обновува црвените крвни зрнца кај пациенти со пернициозни (неможност да се произведат доволно црвени крвни клетки). Во 1934 година, и двајцата научници, како и Georgeорџ Випл, ја добија Нобеловата награда за нивната работа во третманот на пернициозна анемија. Витаминот Б12 не беше официјално изолиран дури во 1948 година.

Храна со максимална содржина на витамини од групата Б.

Наведена приближна достапност во 100 g производ

ВитаминотПроизводсодржина
B1 (Тиамин)Свинско со малку маснотии0.989 mg
Кикирики0.64 mg
Брашно од цело зрно0.502 mg
Соја грав0.435 mg
Зелен грашок0.266 mg
Туна0.251 mg
Бадеми0.205 mg
Аспарагус0.141 mg
Лосос0.132 mg
Семки од сончоглед0.106 mg
B2 (Рибофлавин)Говедско црн дроб (суров)2.755 mg
Бадеми1.138 mg
Јајце0.457 mg
печурки0.402 mg
Овчо месо0.23 mg
Спанаќ0.189 mg
Соја грав0.175 mg
Млеко0.169 mg
Брашно од цело зрно0.165 mg
Природен јогурт0.142 mg
B3 (ниацин)Пилешки гради14.782 mg
говедско црниот дроб13.175 mg
Кикирики12.066 mg
Туна8.654 mg
Говедско месо (чорба)8.559 mg
Месо од мисирка8.1 mg
Семки од сончоглед7.042 mg
печурки3.607 mg
Зелен грашок2.09 mg
Авокадо1.738 mg
Б5 (пантотенска киселина)Семки од сончоглед7.042 mg
Пилешки црн дроб6.668 mg
Сонце-сушени домати2.087 mg
печурки1.497 mg
Авокадо1.389 mg
Лосос1.070 mg
Пченка0.717 mg
Карфиол0.667 mg
Брокула0.573 mg
Природен јогурт0.389 mg
B6 (пиридоксин)Фисташки1.700 mg
Семки од сончоглед0.804 mg
Сусам0.790 mg
Меласа0.67 mg
Месо од мисирка0.652 mg
Пилешки гради0.640 mg
Говедско месо (чорба)0.604 mg
Гравче (пинто)0.474 mg
Туна0.455 mg
Авокадо0.257 mg
B7 (биотин)Говедско црн дроб, готов40,5 μg
Јајце (цело)20 μg
Бадеми4.4 μg
Квасец2 μg
Цврсто сирење Чедар1.42 μg
Авокадо0.97 μg
Брокула0.94 μg
Малина0.17 μg
Карфиол0.15 μg
Целосен леб од пченица0.06 μg
Б9 (фолна киселина)Пиле-грашок557 μg
Гравче (пинто)525 μg
Леќа479 μg
Праз366 μg
говедско црниот дроб290 μg
Спанаќ194 μg
Цвекло109 μg
Авокадо81 μg
Брокула63 μg
Аспарагус52 μg
B12 (Кобаламин)Говедско црн дроб, пржено83.13 μg
Говедско црн дроб, запечен70.58 μg
Говедско црн дроб, суров59.3 μg
Пилешки црн дроб, суров16.58 μg
Школки, сурови12 μg
школки11.28 μg
Туна, сурова9.43 μg
Сардини, конзервирана храна во масло8.94 μg
Атлантска скуша, сурова8.71 μg
Зајакот7.16 μg

Дневно барање за витамини од групата Б.

Секоја компонента на витаминскиот комплекс има уникатна структура и врши специфични функции во човечкото тело. Витамините Б1, Б2, Б3 и биотинот се вклучени во различни аспекти на производството на енергија, витаминот Б6 е потребен за метаболизмот, а витаминот Б12 и фолната киселина се вклучени во подготовката на клеточната делба. Секој од витамините има и многу дополнителни функции. Неколку витамини Б се вклучени во некои телесни процеси во исто време, како што се витамин Б12 и фолна киселина. Сепак, не постои единствен процес кој ги бара сите витамини Б заедно. По правило, витамините Б релативно лесно се добиваат од обична храна. Само во некои случаи е неопходно да се воведат синтетички адитиви во храната (на пример, витамин Б12, содржан само во производи од животинско потекло, треба да го консумираат вегетаријанци и вегани од други, синтетички извори).

Дневната доза за секој витамин Б варира од неколку микрограми до неколку милиграми. На ден, телото треба да добие:

  • витамин Б1 (тиамин) - од 0,80 мг до 1,41 мг на ден за возрасни и од 0,30 мг до 1,4 мг на ден за деца, во зависност од нивото на дневна активност - колку е поактивен начинот на живот, толку е повеќе тиамин потребите на телото;
  • витамин Б2 (рибофлавин) - 1,3 mg на ден за мажи над 14 години, 1,1 mg на ден за жени над 14 години (1,4 mg за време на бременост и 1,6 mg за време на лактација), 0,3 mg на ден за новороденчиња , 0,4 - 0,6 мг за деца, 0,9 мг на ден за адолесценти од 9 до 13 години;
  • витамин Б3 (ниацин) - 5 mg на ден за новороденчиња, 9 mg за деца од 1 до 3 години, 11 mg за деца 4-6 години, 13 mg за деца 7-10 години, 14-15 mg за адолесценти под 14 години, 14 mg за жени од 15 години, 18 mg за мажи од 15 години;
  • витамин Б5 (пантотенска киселина) - Во просек, 2-4 mg на ден за деца, 5 mg на ден за возрасни, 7 mg за време на бременост и доење;
  • витамин Б6 (пиридоксин) - во просек 0,5 mg на ден за деца, 1 mg на ден за адолесценти од 9-13 години, за возрасни - 1,3 mg на ден со зголемување на дозата до 2,0 mg за време на бременост и доење;
  • Витамин Б7 (биотин) - 5 до 8 mcg на ден за деца под 4 години, 12 mcg на ден за деца од 9 до 13 години, 20 mcg на ден за адолесценти од 9 до 13 години, 25 mcg за адолесценти од 14 до 18 години , 30 mcg за возрасни… Со лактација, стапката се зголемува на 35 mcg на ден;
  • витамин Б9 (фолна киселина) - 65-80 mcg на ден за бебиња, 150 mcg за деца од 1 до 3 години, 200 mcg на ден за деца од 4 до 8 години, 300 mcg за адолесценти од 9 до 13 години, 400 mcg за возрасни и адолесценти од 14 години. За време на бременоста, стапката се зголемува на 600 mcg, со лактација - 500 mcg;
  • витамин Б12 (кобаламин) - 0,5 - 0,7 μg на ден за деца под 3 години, 1 μg на ден за деца под 10 години, 1.3 μg за деца од 11 до 14 години, 1,4 μg за адолесценти од 14 години и возрасните. На бремените жени им се препорачува да консумираат 1,6 mcg витамин на ден, доилки - 1,9 mcg.

Потребата за витамини од групата Б се зголемува со следниве фактори:

  • постара возраст;
  • строга веганска диета;
  • честа слаба диета;
  • пушење, често пиење;
  • хируршко отстранување на делови од дигестивниот тракт;
  • земање одредени лекови - кортикостероиди, антидепресиви, контрацепција и други лекови;
  • бременост и лактација;
  • зголемена физичка активност;
  • српеста анемија;
  • хемотерапија.

Хемиски и физички својства

Бројни компоненти на комплексот на витамини од групата Б не се поврзани едни со други ниту хемиски ниту физиолошки, но сепак имаат неколку заеднички карактеристики:

  1. 1 сите, со исклучок на липоичната киселина, се растворливи во вода;
  2. 2 повеќето, ако не и сите, се коензими и играат витална улога во метаболизмот;
  3. 3 повеќето од нив може да се добијат од еден извор - или;
  4. 4 повеќето од нив може да се синтетизираат од цревни бактерии.

тиамин е бела кристална супстанција, лесно растворлива во вода, малку во етил алкохол, но нерастворлива во етер и хлороформ. Неговиот мирис личи на квасецот. Тиамин се распаѓа на покачени температури ако рН е висока. Може да издржи кратко вриење до 100 ° C. Како резултат на тоа, само делумно се губи за време на готвење или конзервирање. Подолгото вриење или вриење во алкали го уништува. Стабилен во кисела средина. Мелењето пченично брашно значително ја намалува содржината на тиамин, понекогаш дури и до 80%. Следствено, во многу случаи, брашното од пченица обично е синтетички збогатено со тиамин.

рибофлавин е светло портокалово-жолт кристален прав. Тој е растворлив во вода и етанол, но нерастворлив етер и хлороформ. Отпорен на топлина и киселини, но лесно се деградира кога е изложен на алкалии и светлина. Водениот раствор има жолто-зелена флуоресценција. Издржува процеси на конзервирање и готвење.

пантотенска киселина е бледо жолто слатко масло, растворливо во вода и етил ацетат, но нерастворливо во хлороформ. Тој е отпорен на оксидирачки и редуцирачки агенси, но се уништува со загревање во кисела и алкална средина.

ниацин е наједноставниот од сите витамини што постојат. Тоа е бела кристална супстанција, растворлива во етил алкохол. Отпорен на топлина. Никотинамид, дериват на ниацин, се јавува како кристали во форма на бела игла. Растворлив е во вода и е отпорен на топлина и воздух. Ова е причината зошто загубите во готвењето се обично минимални. Како и тиамин, поголемиот дел од витамин Б5 се губи за време на процесот на мелење.

Витамин Б6 група вклучува 3 соединенија: пиридоксин, пиридоксал и пиридоксамин. Сите 3 форми на витамин Б6 се деривати на пиридин, Ц.5H5N и се разликуваат едни од други по природата на супституентот на 4-та позиција на прстенот. Сите 3 форми се лесно биолошки заменливи. Пиридоксин е бела кристална супстанција и се раствора во вода и алкохол и малку во масни растворувачи. Таа е чувствителна на светлина и ултравиолетово зрачење. Отпорен на топлина и во кисели и во алкални раствори, додека пиридоксал и пиридоксамин се деградираат на високи температури.

Биотин има необична молекуларна структура. Постојат две форми на биотин: алобиотин и ебибиотин. Биотин и тиамин се единствените витамини што содржат сулфур досега изолирани. Витаминот Б7 кристализира во форма на долги игли. Да се ​​раствориме во вода и етил алкохол, но нерастворлив во хлороформ и етер. Тој е отпорен на топлина и отпорен на киселини и алкалии. Има точка на топење од 230 ° С.

молекула Фолна киселина се состои од 3 единици, неговата молекуларна формула е C19H19O6N7… Различните витамини од групата Б9 се разликуваат едни од други во количината на присутни групи на глутаминска киселина. Фолната киселина е жолто кристална супстанца, слабо растворлива во вода и нерастворлива во масни растворувачи. Отпорен е на топлина само во алкални или неутрални раствори. Губи активност кога е изложена на сончева светлина.

Витамин B12 може да се најде само во производи од животинско потекло, а животинските ткива го содржат во различни количини. Под одредени услови на исхрана, витаминот Б12 може да се синтетизира од цревните микроорганизми. Цијанокобаламинот е единствен по тоа што се синтетизира само од микроорганизми, особено од анаеробни. Структурата на витаминот Б12 е една од најкомплексните. Тоа е длабоко црвена кристална супстанција. Да се ​​раствориме во вода, алкохол и ацетон, но не во хлороформ. Б12 е отпорен на топлина во неутрални раствори, но се уништува со топлина во кисели или алкални раствори.

Ви препорачуваме да се запознаете со асортиманот на комплекси на витамин Б од најголемите во светот. Има повеќе од 30,000 еколошки производи, атрактивни цени и редовни промоции, постојани 5% попуст со промо код CGD4899, достапна е бесплатна испорака низ целиот свет.

Корисни својства на витамини од групата Б.

Постојат многу мислења во врска со здравствените придобивки на различните витамини од групата Б. Се смета дека тиамин помага во одржување на благосостојбата кај луѓето со болест што е исто така поврзана со ниско ниво на пиридоксин и кобаламин. Високи дози на ниацин, пропишани од вашиот лекар, го намалуваат холестеролот и ги балансираат липопротеините. Некои докази сугерираат дека ниацинот може да спречи адолесцент (зависен од инсулин тип 1) кај ризични деца со одржување на екскреција на инсулин во панкреас подолго од вообичаеното. Ниацин се користи и за ублажување на интермитентната клаудикација и остеоартритис, иако употребата на високи дози за вторите може да доведе до проблеми со црниот дроб. Фреквенцијата на мигрена може значително да се намали и сериозноста да се намали преку употреба на дополнителен рибофлавин. Пиридоксин се користи терапевтски за да се намали ризикот од срцеви заболувања, за ублажување на гадењето за време на бременоста и за ублажување на симптомите на предменструален синдром. Кога се комбинира со магнезиум, пиридоксин може да има корисен ефект врз однесувањето кај децата. Докажано е дека додатокот на кобаламин ја подобрува плодноста кај мажите. Депресијата, деменцијата и менталното оштетување честопати се поврзани со недостатоци и на кобаламин и на фолати. Фолната киселина може да ја намали веројатноста за појава на рак на грлото на матката или дебелото црево кај одредени ризични групи.

Витамините од групата Б играат клучна улога во формирањето на ДНК, одговорни за брзината на некои процеси. Тежок недостаток на витамини од групата Б може да доведе до нарушувања во формирањето на нови клетки и нивниот неконтролиран раст, што пак може да доведе до рак.

Витамини од групата Б, меѓу другите супстанции (како што се витамини Ц, Д, Е, масти, коензим Q10, липоична киселина), се многу важни за здравјето на срцето. Особено забележлива е улогата на фолна киселина, Б6 и Б12 во намалувањето на нивото на хомоцистеин. Иако ова не е официјално потврдено од медицината, многу студии откриле високо ниво на хомоцистеин во масните наслаги на ендотелот (тенкиот слој на клетки што се наоѓаат во внатрешноста на крвните садови), како и во згрутчувањето на крвта и во срцето болест

Психијатрите исто така се повеќе се свртуваат кон витамини од групата Б како третман. Заедно со витамин Ц, тие помагаат во одржување на ефективна реакција на надбубрежната жлезда на стресот. Бројни студии покажуваат дека до 30 проценти од пациентите хоспитализирани со депресија имаат недостаток на Б12. Неколку епидемиолошки студии пријавија поврзаност помеѓу ниските нивоа на фолати во крвта, витамини Б6 и Б12 и поголема преваленца на депресивни симптоми. Недостаток на витамин Б е поврзан и со анксиозно растројство и особено опсесивно-компулсивно нарушување. Многу лекари почнуваат да третираат OCD со терапевтски дози на витамин инозитол.

Конечно, не може да не се забележи влијанието на нивото на витамини од групата Б врз количината на енергија и виталност. Недостаток често доведува до хроничен замор, зголемен замор и поспаност.

Секој витамин Б е или кофактор (обично коензим) за клучните метаболички процеси, или претходник потребен за нивно извршување. Овие витамини се растворливи во вода, односно не се таложат во масните ткива на организмот, туку се излачуваат преку урината. Апсорпција на витамини од групата Б се јавува во дигестивниот тракт и обично се потребни одредени материи (протеини) во организмот за да се овозможи апсорбирање на витамини.

Интеракција со други елементи

Сите процеси во телото се меѓусебно поврзани, така што некои супстанции можат да ја зголемат ефикасноста на витамините Б, а некои може да ја намалат.

Мастите и протеините ја намалуваат потребата на организмот за витамин Б1, додека јаглехидратите, напротив, ја зголемуваат. Суровата морска храна (риба и школка) содржи ензим (тиаминаза) кој го разложува тиаминот во организмот. Затоа, луѓето кои консумираат големи количини на оваа храна може да доживеат симптоми на недостаток на витамин Б1. Покрај тоа, тиамин комуницира со магнезиум; без него, Б1 не може да се трансформира во својата биолошки активна форма. Рибофлавин не треба да се зема со калциум, што ја намалува апсорпцијата. Ниацин работи со цинк за да обезбеди повисоки нивоа на цинк во црниот дроб. Бакарот ја зголемува потребата на организмот за витамин Б5. Витамин Б6 (пиридоксин) се препорачува да се користи со магнезиум, меѓу позитивните ефекти на оваа комбинација е олеснување на симптомите на предменструален синдром. Комбинација на пиридоксин и тиамин, како и пиридоксин и витамин Б9 е непожелна. Фолната киселина е непожелна за употреба со цинк, како и витамин Б12, бидејќи тие меѓусебно ја зголемуваат потребата на организмот едни за други. Кобаламин (Б12) не треба да се зема со витамин Ц, особено ако тиамин и бакар се земаат истовремено.

Најдобри комбинации на храна за асимилација на витамини од групата Б:

  1. 1 Пудинг од тиква со чиа семе. Состојки: млеко, пире, чиа семе, јаворов сируп, семки од сончоглед, бадеми, свежи. Содржи тиамин, биотин, протеини, влакна и многу други корисни материи.
  2. 2 Салата од киноа и кеale. Состојки: киноа, свежо кеale, црвена зелка, копра, варени јајца, оризов оцет, екстра девствено маслиново масло, црн пипер. Содржи рибофлавин, биотин, фолна киселина и кобаламин.
  3. 3 Салата без глутен со киноа и брокула. Состојки: свежо, киноа, краставица, цреша домати, семки од тиква, морска сол, црн пипер, сенф Дижон, оцет, екстра девствено маслиново масло, јаворов сируп. Содржи тиамин и рибофлавин.
  4. 4 Без глутен полнети пиперки киноа. Состојки:, зелени пиперки, леќа во конзерва, свежо, фета сирење, замрзнати зрна пченка, сол, црн пипер. Содржи тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолна киселина, пантотенска киселина и кобаламин.

Во отсуство на медицински контраиндикации, болести и етички преференции, витамините Б најдобро се добиваат од храна. Овие витамини се широко распространети во многу намирници и лесно е да се најде диета која би го надополнила резервите на витамини и би одговарала на сечиј вкус. Исклучок е витаминот Б12, кој може да се добие само од производи од животинско потекло, па затоа, во природна форма, веганите тешко го добиваат. Во овој случај, под надзор на лекар, се препишуваат синтетички витамини. И покрај се, неконтролираното внесување на синтетички витамини не само што не може да биде корисно, туку и да штети. Затоа, се препорачува да се консултирате со лекар пред да земете какви било витамини.

Употреба во официјална медицина

Поради фактот што секој витамин од групата Б има свои функции, еден или друг витамин го пропишува лекар во зависност од директните индикации.

Пропишан е комплекс на витамини од групата Б, пред сè, со јасен недостаток, недоволна апсорпција или со ограничена диета. Исто така, честопати советувам овие витамини да се земаат во старост, како и кај луѓе кои пијат алкохол или пушат. Фолната киселина често се препишува за време на подготовката или за време на бременоста, бидејќи придонесува за правилен развој на фетусот. Покрај тоа, се препорачува комплекс од витамини од групата Б во форма на лекови да се земаат во такви случаи:

  • да се забрза заздравувањето на раните;
  • со стоматитис;
  • да се подобри физичката подготвеност на спортистите;
  • ;
  • со вознемиреност;
  • како дел од комплексна терапија со;
  • за ублажување на симптомите на предменструален синдром;
  • со нарушување на хиперактивноста со дефицит на внимание;
  • за олеснување на синдромот на акутна болка.

Во моментов, витамини од групата Б може да се купат во аптеките и индивидуално и во форма на комплекс. Најчесто, мултивитамините доаѓаат во форма на апчиња. Како по правило, ваквите витамини се земаат во курсеви, во просек, еден месец. Одделно, витамини од групата Б може да се најдат во форма на инјекции (интравенски и интрамускулно) - тие се пропишани за подобрување и забрзување на апсорпцијата на супстанциите - и капсулите.

Употребата на витамини од групата Б во традиционалната медицина

Народните лекари, како и во традиционалната медицина, ја препознаваат важноста на витамините од комплексот Б во производството на енергија, целокупното здравје на телото и здравјето на кожата, косата и ноктите. Се препорачуваат масти кои содржат витамини од групата Б (особено Б6). Триење со витамини Б1, Б2 и Б6 се користат за. Исто така, постојат популарни рецепти за лекување на анемија со храна која содржи големи количини на витамин Б12. Особено корисен е екстракт од црн дроб од теле, кој е богат со витамини, а количината на маснотии и холестерол е минимална.

Најнови научни истражувања за витамини од групата Б.

  • Научниците од Универзитетот во Аделаида, Австралија, откриле дека земањето витамин Б6 може да им помогне на луѓето да се сетат на своите соништа. Студијата, објавена на Интернет, вклучува 100 австралиски учесници кои земале додатоци на високо-витамин Б пред спиење пет последователни дена. Витаминот Б6 немаше никакво влијание врз осветленоста, откаченоста или бојата на соништата и другите аспекти. Некои од учесниците земале плацебо дрога, додека останатите земале 240 мг витамин Б6 непосредно пред спиење. Многу испитаници, кои претходно ретко се сеќавале на своите соништа, признале дека по земањето на витамин им било полесно да се сетат на тоа што сонуваат. Сепак, водачите на студијата предупредуваат дека долготрајната употреба на такви дози на пиридоксин треба да биде под надзор на здравствено лице.
  • Неодамнешниот извештај објавен во Journalурналот за ендокрино друштво разгледува случај на погрешна дијагноза поради земање додаток на биотин познат како витамин Б7. Пациентот земал 5000 mcg биотин дневно, што довело до погрешни клинички испитувања, непотребна радиографија, анализи и речиси повлече комплексна инвазивна процедура која е пропишана за хиперкоагулација. Тоа е затоа што лекарите се сомневале дека пациентот имал хиперкортизолемија или тумор кој произведува тестостерон. Како што се испостави, примарните симптоми се предизвикани од прекумерна потрошувачка на биотин, кој традиционално се смета за витамин кој ја подобрува состојбата на кожата, косата и ноктите.
  • Прегледна статија објавена во Journalурнал на Американскиот институт за кардиологија претпоставува дека додатоците на витамини немаат никаква корист во спречување или лекување на срцеви заболувања. Истражувачите откриле дека податоците за четирите најчесто користени додатоци - мултивитамини, витамини Д, калциум и витамини Ц - не покажале позитивни резултати во спречување на кардиоваскуларни болести или дека нема промена во стапката на смртност од сите горенаведени. Единствени исклучоци беа фолна киселина и мултивитамини од групата Б, во кои фолна киселина беше компонента. Докажано е дека витаминот Б9 го намалува ризикот од мозочен удар. Во исто време, ниацинот (витамин Б3) и антиоксидансите се поврзани со зголемен ризик од смрт од срцеви заболувања.

Употреба на витамини од групата Б во козметологијата

Без сомнение може да се каже дека витамини од групата Б се витални за кожата и ноктите. Затоа има многу рецепти за маски, лушпи, лосиони - и со природни состојки и со додавање на витамини во аптека.

Маските за коса, кои вклучуваат витамини од групата Б, најчесто се позиционираат како зајакнување, враќање и подобрување на пигментацијата. Најздрава и најчесто користена природна храна што содржи витамини се сурови јајца и сок од алое вера. На нив се додаваат разни масла, мед и лушпа од билки. Така, се добива мешавина од супстанции неопходни за коса (витамини Б, А и Е), која има антисептички, антиоксидантни и условувачки својства. Таквите композиции, на пример, се мешавина од жолчка од јајце, масло од репен, мед и сок. Покрај тоа, можете безбедно да користите витамини од аптека Б во ампули, додавајќи ги на растително масло и мешајќи со лушпи, на пример, камилица или коприва. Најефективни аптеки витамини за коса се витамини Б1, Б3, Б6 и Б12.

Витамините од групата Б се неопходни. Тие имаат регенеративни и антиоксидантни својства. Покрај тоа, во комбинација со други состојки, тие даваат дополнителни придобивки како подмладувачко, заштитно, навлажнувачко и антибактериско средство. Производи што се користат во маските за лице се јајце, банана, спанаќ, бадеми, овесна каша,.

  • Ефективниот рецепт се смета за маска, која вклучува малку морска сол, малку куркума, лажичка мед, природен јогурт и половина банана во форма на пире од компири.
  • За мрсна кожа се препорачува маска со 1 лажичка сок од алое вера, 1 лажичка супа од камилица, половина лажичка лимон или јаболков оцет, половина пире од банана и 1 лажичка скроб.
  • Домашен пилинг може да се направи со 1 лажичка мед, 1 лажичка овесна каша, малку сол, малку кафеав шеќер, 1 лажичка или бадеми и 1 лажичка киви, ананас или пире од папаја.
  • За стареење на кожата, може да биде соодветна антиоксидантна маска со 1 лажичка масло од арган, 1 лажичка мед, пире од гуава, 1 лажичка сончогледово масло и 1 лажичка земјата.

Биотин, витамини Б6 и Б12 се многу важни за здравјето на ноктите. Се препорачува да се користи бадемово масло, масло од авокадо за зајакнување на ноктевата плоча.

Не заборавајте дека убавината доаѓа на прво место одвнатре, а најважно е да се обезбеди пристап до сите витамини и минерали од храната. Здравото тело, во кое има доволно есенцијални супстанции, изгледа убаво и негувано.

Употребата на витамини од групата Б во сточарството

Како и кај здравјето на луѓето, витамини од групата Б се од витално значење за животните. Тие го поддржуваат нормалното функционирање на нервниот и имунолошкиот систем, растот и развојот, производството на енергија, метаболизмот во клетките и органите, како и здравиот апетит и варењето на животното. Сите витамини од групата се неопходни, затоа е потребно да се обезбеди пристап на целиот комплекс до телото. Типично, сточната храна за животни е вештачки збогатена со витамини и минерали. Посебно внимание треба да се посвети на присуството на тиамин во добиточната храна, бидејќи е подложно на уништување.

Употреба на витамини од групата Б во растителното производство

Постојат неколку витамини кои делуваат како растителни биостимуланти, но најпопуларни се Б1, Б2, Б3 и Б6 поради нивните позитивни ефекти врз метаболизмот на растенијата. Многу микроорганизми произведуваат Б-витамини како природни нуспроизводи, но екстрактите од квасец содржат највисоки концентрации. Б-витамините работат на клеточно ниво и најчесто се наоѓаат како адитиви во гелови за клонирање и раствори за клонирање, минерални раствори за постелнина и повеќето комерцијални растителни биостимуланти.

Една од најдобрите употреби на витамини од групата Б е да им помогне на растенијата да се опорават од трансплантацијата. Кога растението е пресадено, микроскопските влакна на коренот често се оштетуваат, што го отежнува добивањето доволно вода и минерали. Додавањето на Б-витамини во водата за наводнување им дава на растенијата потребниот поттик. Б-витамини се корисни и при пресадување од почва до хидропоника. За да го направите ова, пред пресадување, растението е потопено во вода збогатена со витамини од групата Б.

Интересни факти за витамини од групата Б.

  • Матичниот млеч содржи доволно витамини од групата Б до степен до кој може да се земе на ист начин како и додатоците во исхраната.
  • Недостаток на тиамин обично се среќава во земји каде што е главна храна. Во западните земји, тоа најчесто е предизвикано од прекумерна потрошувачка на алкохол или многу неурамнотежена диета.
  • Прекумерната потрошувачка на сирова белка од јајца, на пример, од страна на бодибилдерите, може да пречи во апсорпцијата на биотин и да предизвика негова дефицит.
  • Истражувањата покажуваат дека луѓето со ниско ниво на фолати се повеќе склони кон губење на слухот по 50-та година од животот.

Опасни својства на витамини од групата Б, нивни контраиндикации и предупредувања

Недостаток на секој од витамини на комплексот се манифестира во форма на одредени симптоми, во секој случај тие можат да се разликуваат. И само лекар, откако ќе спроведе специјални студии, ќе може да каже дали имате недостаток на еден или друг витамин. Сепак, постојат најчести симптоми на недостаток на витамин Б, вклучително и:

  • нервни нарушувања;
  • визуелни нарушувања;
  • воспаление на јазикот, кожата, усните;
  • ;
  • анемија;
  • депресија, вознемиреност, зголемен замор;
  • конфузија на свеста;
  • опаѓање на косата;
  • нарушување на спиењето;
  • бавно заздравување на раните.

Во многу случаи, големи дози на витамини растворливи во вода може да се земат без несакани ефекти бидејќи вишокот количини лесно се излачуваат од телото. Меѓутоа, ако земате повеќе од 500 мг ниацин дневно, може да се развие воспаление на црниот дроб. Ниацинот исто така може да го отежни контролирањето на нивото на шеќер во крвта кај дијабетичарите, како и зголемување на нивото на урична киселина, што ќе се влоши. Покрај тоа, вишокот на ниацин го зголемува лачењето на желудечната киселина и го намалува крвниот притисок. Сепак, формата на ниацин позната како инозитол хексанијацинат генерално не ги дава овие ефекти.

Високи дози на пиридоксин може да предизвикаат воспаление на црниот дроб или трајно оштетување на нервите.

Високи дози на витамин Б2 може да предизвикаат промена на бојата на урината, ова е нормален несакан ефект и не е штетно за организмот.

Општо земено, витамини од групата Б не се токсични и немаше сериозни несакани ефекти кога ќе се надмине дневната потреба. Сепак, сите витамински препарати треба да се земаат со претпазливост, а лекарот што посетува треба да се консултира за контраиндикации и интеракции со други лекови.

Извори на информации
  1. Витамин Б-комплекс. Медицина од Мичиген. Универзитет во Мичиген,
  2. Витамин Б. Енциклопедија на нов свет,
  3. Бази на податоци на USDA за состав на храна. Министерството за земјоделство на САД,
  4. Одредување на содржината на биотин во одбраната храна со употреба на точна и чувствителна врска со HPLC / авидин. ЦГ Стагс, В.М. Сили и други. ДОИ: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
  5. Национален институт за здравство. Канцеларија за додатоци во исхраната. Министерството за здравство и хумани услуги на САД,
  6. Нутри-факти. Разбирање на витамини и повеќе,
  7. Комплекс на витамини Б. Енциклопедија.com,
  8. Табела со факти Б6, Б7, Б9, Б12. Витамини во движење,
  9. Видови на витамин Б,
  10. JL Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Основи на биохемијата. Поглавје 34. Витамини растворливи во вода. pp 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055. 2005 година.
  11. Сè за
  12. Витамински и минерални интеракции: Сложена врска со основните хранливи материи. Д-р Дена Минич,
  13. Употреба на витамини од групата Б во комплексната терапија на синдроми на болка. ОА Шаловскаја. Дои: 10.17116 / jnevro201711791118-123
  14. ГН Ужегов. Комплетна енциклопедија за прва помош. Медиумска група ОЛМА. Москва, 2006 година.
  15. Денхолм Ј. Аспи, Наташа А. Маден, Пол Делфабро. Ефекти на витамин Б6 (пиридоксин) и подготовка на комплекс Б врз сонување и спиење. ДОИ: 10.1177 / 0031512518770326
  16. Хедер М Штиглиц, Никол Корпи-Штајнер, Брук Кацман, ennенифер Е Мерсеро, Маја Стајнер. Сомнителен тумор кој произведува тестостерон кај пациент кој зема додатоци на биотин. Весник на ендокриното друштво, 2018; ДОИ: 10.1210 / js.2018-00069.
  17. Дејвид Aеј kinsенкинс, Davidеј Дејвид Спенс и други. Дополнителни витамини и минерали за превенција и третман на CVD. Весник на Американскиот колеџ за кардиологија, 2018; ДОИ: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
  18. „Зошто на срцето, мозокот и нервниот систем на вашето домашно милениче може да им требаат дополнителни витамини Б, без разлика каква храна внесувате“,
  19. Б-витамини,
  20. Комплекс на витамини Б. ХЕМИСКИ СОСТОЈБИ. Енциклопедија британика,
  21. Список на витамини. Издаваштво за здравство на Харвард. Медицинско училиште Харвард,
Препечатење на материјали

Забрането е користење на каков било материјал без претходно писмено одобрување.

Прописи за безбедност

Администрацијата не е одговорна за каков било обид за примена на каков било рецепт, совет или диета, а исто така не гарантира дека наведената информација ќе ви помогне или повредите лично. Бидете претпазливи и секогаш консултирајте се со соодветен лекар!

Прочитајте и за другите витамини:

Оставете Одговор