Фотографија и опис на расплаканиот кедров путер (Suillus plorans).

Расплакан кедров путер (Suillus plorans)

глава Кедарскиот путер достигнува 3-15 см во дијаметар. Во млада возраст има хемисферична форма, подоцна станува перница, понекогаш со туберкулоза, влакнеста. Бојата на капата е кафеава. На влажно време, тој е мрсен, но многу брзо се суши и станува восочен и влакнест.

Евтини во кедровата путерница е жолта или портокалова, посина на сечењето. Печурката има овошно-бадем мирис, има малку кисел вкус. Тубулите се обоени во портокалово-кафеава, маслинесто-окер или валкано жолта боја.

пора  Конзервите со кедрово масло се обоени во иста боја како и цевките. Тие лачат капки од млечно-белузлава течност, кои, кога се сушат, формираат кафени дамки.

Прашок од спори кафеаво.

нога Сад со кедров путер висок 4-12 cm и дебелина 1-2,5 cm, има дебела основа, која се стеснува нагоре. Цврстата или брановидна окер-кафена површина испушта млечни капки и е покриена со зрна кои поцрнуваат со текот на времето.

Одлично маринирано кедрово масло (обично излупени капачиња). Пеперутките се добри и пржени и во супи.

Области и места на раст. Самото име на оваа печурка сугерира дека расте во иглолисни и кедрови насади. Најмногу од сè, кедровото масло е во сува шума и борова шума од лишаи. Поверојатно е дека маслодајците се размножуваат меѓу малите иглолисни ластари и во новите насади. Овие печурки се доста чести во Сибир и на Далечниот Исток - со сибирски и корејски кедри и со џуџести борови. Ова е најчестиот тип на јадење со путер во Сибир воопшто. Расте во дабово-кедрови, кедрово-широколисни, кедрово-смрека и ела-кедрови шуми под корејскиот кедар, во август - септември. Најмногу го има во шумите на јужните падини.

Сезона на собирање. Се берат маслодајни семиња од лето до есен. Цветовите на борот се сигурен знак - време е за јадење со кедрово путер.

Јадење.