Омега-3 масните киселини се група од три масти: алфа-линоленска киселина (ALA), докосахексаноична киселина (DHA) и еикозапентаеноична киселина (EPA), кои се неопходни за активно функционирање на мозокот, васкуларниот, имунолошкиот и репродуктивниот систем. како и за добро здравје. состојби на кожата, косата и ноктите. Омега-3 масните киселини не се синтетизираат во човечкото тело, па затоа мора да вклучиме храна богата со овие масти во нашата секојдневна исхрана. Зошто се корисни омега-3 масните киселини и зошто се толку важни за нашето здравје? • Омега-3 масните киселини се важна структурна компонента на клеточните мембрани, а многу процеси во човечкото тело зависат од својствата на мембраните: преносот на сигналите од една нервна клетка во друга, ефикасноста на срцето и мозокот. • Овие киселини го одржуваат тонот на крвните садови, го нормализираат крвниот притисок. • Помага во намалување на нивото на триглицериди во крвта и липопротеини со ниска густина (LDL), таканаречениот „лош“ холестерол. • Поседуваат антиинфламаторно дејство – го забавуваат формирањето на атеросклеротични наслаги во садовите и го инхибираат згрутчувањето на крвта. • Зголемување на имунитетот, подобрување на составот и состојбата на мукозните мембрани, потиснување на алергиските реакции. • Најважното нешто што го прослави Омега-3 е способноста да се спречи рак. Симптоми на недостаток на Омега-3 киселини во телото:
- болки во зглобовите;
- замор;
- лупење и чешање на кожата;
- кршлива коса и нокти;
- појавата на првут;
- неможност да се концентрира.
Симптоми на вишок омега-3 киселини во телото:
- намалување на крвниот притисок;
- појава на крварење;
- дијареја.
Растителна храна која содржи омега-3 масни киселини: • мелени семиња од лен и ленено масло; Лененото масло има малку горчлив вкус. Горчливиот вкус на маслото покажува дека тоа почнува да се влошува - таквото масло не вреди да се јаде. • семе од коноп и масло од коноп; • чиа семе; • ореви и масло од орев; • тиква, масло од тиква и семки од тиква; • порсланот е шампион во содржината на омега-3 киселините во лиснатиот зеленчук. Просечниот дневен внес на Омега-3 масни киселини: за жени - 1,6 g; за мажи - 2 g. Со такви количини, сите клетки на телото работат правилно и го снабдуваат телото со потребните хранливи материи. Ако секое утро јадете една лажичка мелено ленено семе (на пример, додавајќи ги во житарки или смути), можете да престанете да размислувате за недостатокот на Омега-3 киселини во телото. Сепак, за луѓето со зголемена потреба за омега-3 масни киселини, лекарите препорачуваат да земаат додатоци на омега-3, бидејќи оваа потреба е доста тешко да се задоволи од растителни извори. Омега-3 додатоците во исхраната се одлично решение за оние кои страдаат од атеросклероза, артериска хипертензија, автоимуни болести, депресивни нарушувања, претрпеле мозочен удар или миокарден инфаркт. Јадете правилно и бидете здрави! Извор: myvega.com Превод: Лакшми