Од античко време, познато е дека ртење на семето има лековити својства. Зелените грав, на пример, биле користени од Кинезите уште во 3000 година п.н.е. Од XNUMX век, никнуваните семиња добиваат популарност во Европа. Нашите предци традиционално користеа семе од никнувана пченица. Сега зеле се враќаат во исхраната на луѓето кои избираат здрава исхрана. Кога се консумираат зеле, телото се подмладува. Отпадите и токсините се отстрануваат. Со систематска употреба, сите органи се чистат. Можете да 'ртат различни семиња, но пченицата е несомнено лидер во корисноста. Зелените пченици се едноставно уникатни по своите лековити својства. Ова е дар од самата природа.
Натуропатските научници заклучија дека садници од пченица:- зајакнување на кардиоваскуларниот систем
- зајакнување на органите за дишење
- придонесе за обновување на видот
- отстрани штетни материи
-зголемување на имунитетот
-подмладување
-нормализирање на цревната микрофлора
- дајте поттик на енергија и живост
- силен антиоксиданс
-исчистете го телотоЗначи, од што се направени овие најздрави зрна? На крајот на краиштата, само врз основа на ова, може да се извлечат одредени заклучоци.
Значи, 'ртење на зрна се состои од:
- до 70% од никнуваните зрна пченица се јаглехидрати, диетални влакна и скроб
- околу 14% од протеините глијадин и леукемија
- 2,5% маснотии
- влакна до 3%
- остатокот е комплекс на витамини и ензими, корисни елементи во трагови (калциум и калиум, магнезиум) Семето е градежен материјал составен од масти, протеини и скроб. По никнувањето на семето, сите елементи се менуваат. Тие се претвораат во амино киселини, масни киселини и слад шеќер.
Точно истиот процес се одвива во организмот кога храната се вари. Излегува дека дел од работата е веќе направена во ртените семиња. Можеме да зборуваме на неодредено време за придобивките од 'ртење пченица. Најдобро е да го проверите неверојатниот ефект од користењето садници врз себе и да се уверите во неговото несомнено магично својство за подобрување на функционирањето на телото како целина, а со тоа и на нашата благосостојба. Шемата на ртење е многу едноставна:1. Земете ги зрната, исплакнете ги со вода. Особено е добро ако е можно да се користи дестилирана вода.
2. Пловените зрна се отстрануваат, тие не се погодни за ртење.
3. Потопете ги зрната во кој било сад за 6-10 часа.
4. Ние исплакнуваме.
5. Ставете ја пченицата на чиста, влажна газа и покријте ја со втор слој газа. Може да земете и контејнер и да го покриете со капак наместо со газа. Главната работа е да оставите јаз за воздух.
6. Кога ќе се појават зеле со големина од 1-2 мм, тоа е сè, живата храна е подготвена!
Не е препорачливо да јадете садници од пченица ноќе, бидејќи тие имаат заживувачки ефект не полош од кафето.
Никулци може да се конзумираат не само во чиста форма. Ако сакате, можете да ги мелете во блендер со овошје, зеленчук или едноставно со вода. Подгответе го сосот. Користете го како додаток на салати и други јадења. Ослободете ја имагинацијата и вашиот арсенал ќе има многу нови јадења со одлична компонента за здравјето. Само не заборавајте дека со каква било термичка обработка, тие ја губат својата лековита моќ. Несомнено, свежиот вкус на зеле пријатно ќе ве изненади. Препорачливо е да започнете со неколку лажици, постепено навикнувајќи се на тоа. Постепено навикнувајте се на нова храна. Можете да започнете со 1-2 лажички, доведувајќи ја количината на дневна потреба на 3-4 лажички. за еден ден. Ова е околу 60-70гр. Изберете норма за денот за себе, фокусирајќи се на чувствата на вашето тело. По јадење на зеле, препорачливо е да не јадете или пиете еден час. Многу е важно добро да ги џвакате. Тогаш користа од нив ќе биде максимална.
садници од пченица се најдобри не повеќе од 5 дена, во фрижидер на температура од + 2-5 степени. Подобро е да земете стаклени садови, главната работа е да не го затворате капакот цврсто. Никулците треба да се исплакнат пред употреба. Може да се обидете да купите пченица во редовна продавница, но, за жал, нема гаранција дека ќе никне.
Подобро да се купи специјална.
Според прегледите, тоа навистина никнува многу добро и вкусот е одличен.