Кои адитиви во храната не се опасни по здравјето

Научивме дека секоја буква Е на етикетата носи потенцијална закана за нашето здравје. Всушност, тоа е само класификација за прехранбените адитиви, а не нужно дека производите, што е состојката што ќе му наштети на телото.

E110

Кои адитиви во храната не се опасни по здравјето

Е110 е жолта боја која на состојките им дава прекрасна богата боја. Содржи карамела, чоколадо, мармалад, конзервирана риба, зачини, портокалова и жолта боја. Стравувањата дека Е110 е особено опасен за децата, бидејќи предизвикува однесување на хипер-подесување не е оправдано. Експериментално докажано дека единствената штета на оваа компонента - алергиски реакции кај луѓе кои не можат да толерираат аспирин.

E425

Е425 е супстанција на коњак, брашно од коњак, ракија. Овој стабилизатор ја прави вискозноста на производот и ја менува конзистентноста. Е425 може да се сретнете во џемови, желе, креми, сирења, конзервирана стока, дури и крем. Истражувачите спроведоа серија експерименти и заклучија дека овој додаток не е само безбеден за човечкото тело, туку носи и значителна предност.

Мононатриев глумат

Мононатриум глутамат е застрашувачки не само за неговиот наслов. Луѓето веруваат дека тоа е виновникот за дебелината и провокатор за формирање на канцерогени тумори. Всушност, глутаматот е натриумова сол на амино киселините од кои е изграден протеинот. Во природата, тој самиот е содржан во протеинските производи. Производителите ја додаваат оваа состојка за да ја направат храната повкусна и составот на вештачкиот мононатриум глутамат не се разликува од природниот.

E471

Кои адитиви во храната не се опасни по здравјето

Емулгаторот што се користи при готвењето за да се направи производот налик на желе. E471 го успорува процесот на испарување на течноста и го продолжува рокот на траење на производите. Се содржи во глазирани десерти, креми, мајонез, сладолед, тестенини, масла. Емулгатор направен од глицерол и растителни масла и не е толку опасен за вашиот црн дроб, како што обично се верува.

E951

Е951, кој е познат и како аспартам, оспамокс, НутраСејт, свитли. Тоа е синтетичка замена за шеќер, која често се наоѓа во гуми за џвакање, пијалоци, јогурти, слатки, пастили за кашлица. Луѓето ја обвинуваат E951 за провокација на болести на мозокот, нарушувања на хормоналниот систем и развој на рак. Но, бројни експерименти на научници не потврдија ниту еден од овие факти и засладувачите се препознаваат како безбедни за здравјето.

Оставете Одговор